ひたちなか 移ろいのすべてが魅力 国営ひたち海浜公園のコキア（茨城・ひたちなか） ① ひたちなか市馬渡の国営ひたち海浜公園のコキアが、紅葉の見頃だ。同園の発表に厳密に沿えば、きょう２１日の段階で、最盛期をわずかに過ぎた見頃の後半だが、「鮮... 2021年10月21日
鹿 嶋 ゴールを狙った街で、笑いを狙う エフエムかしまで新番組を担当する落語家 立川成幸さん（茨城・小美玉） 鹿嶋市のコミュニティーＦＭ局「エフエムかしま」（７６・７MHz）の１０月からの新番組「立川成幸ハナシカ広場」（月曜午後７時半）のパーソナリティーは、落語芸術協... 2021年10月19日
常陸太田 土地に根ざしたまだら小豆 「娘来た」 北山弘長さん（茨城・常陸太田） 常陸太田市小菅町の北山弘長さん（５３）の畑で、「娘来（むすめき）た」という意味ありげな名前の小豆が、間もなく収穫期を迎える。 娘来たの見た目は、小豆色と白の... 2021年10月18日
那 珂 “コロンブス”が広める野菜 緑色の「那珂パパイヤ」 やぎぬま農園（茨城・那珂） 約１０年前に那珂市で栽培が始まったパパイア「那珂パパイヤ」は、今や全国３０都府県で栽培されるまでに広まっている。かつては、同市を北限としていたが、今では青森県... 2021年9月27日
行 方 霞ケ浦で養殖、県内外に出荷される「ナマズ」 なまず屋（茨城・行方） 行方市手賀の食用ナマズの養殖、販売「なまず屋」の野原吉伸さん（４７）のセールストーク、「ナマズの刺し身は、フグにそっくりだよ」は、当初、単なる受け売りだったと... 2021年9月20日
常陸大宮 今年も売り切れ必至 地域が作る「久慈川たけのこメンマ」（茨城・常陸大宮） 常陸大宮市岩崎の道の駅常陸大宮かわプラザに並ぶ「久慈川たけのこメンマ」（１００㌘、６００円）は、今年は８月上旬に販売を開始して、すでに在庫の半分を売り切り、「... 2021年9月13日
神 栖 銚子の伊達巻きと共に、「最後の船出」 自宅すし店「たまいち」店主 一栁茂さん（茨城・神栖） 神栖市土合東のテークアウト専門のすし店「伊達巻（だてまき）たまいち」の看板商品は、千葉県銚子市名物の特徴ある伊達巻き。だしの調合具合と火の通し方などに工夫があ... 2021年9月12日
日 立 愛される山里の水くみ場 木の根坂湧水施設 ⑥ 日立市入四間（いりしけん）町の木の根坂湧水施設は、週末などには行列ができることがあるほどの人気湧水地。場所は、ここの湧水と地元産大豆で仕上げる豆腐が並ぶ「... 2021年9月6日
鹿 嶋 鹿島だこを育てた地域密着スーパー 「コミュニティーストア ミズノ」を営む水野明善さんら 鹿嶋市の県道２５５号沿いにあるスーパー「コミュニティーストアミズノ」は、開店して４０年あまり。客らの“井戸端会議”が、絶えず展開する店内は、地域密着型スーパー... 2021年8月31日
水 戸 受け継がれる 黄門さまの水 笠原水源 ⑤ 水戸市笠原町の笠原水源は、旧水戸藩の上水施設「笠原水道」の水源地。竜の頭をあしらった水栓「竜頭栓（りゅうとうせん）」があり、そこから出てくる水が飲める。水... 2021年8月30日
大 洗 道の駅いたこのまこもあずき（６５０円） 2021かき氷コレクション⑤ 潮来市特産の「マコモ」入りのシロップをかけている。 マコモは、イネ科の水生植物。通常は、茎の根元部分を食べるが、緑の葉の部分を... 2021年8月25日
神 栖 大切にされる神様の水 息栖神社の手水舎の水 ④ 神栖市息栖の息栖神社の神門の近くにある手水舎（ちょうずや）の水は、地元で“神様のお水”と呼ばれることがあるほど大切にされている。地下水をくみ上げたもので、... 2021年8月21日
