
鉾田市産のメロンで仕上げたゆべし。
ピューレ状に加工した完熟メロンの果肉を使用している。果汁の味わいを引き出すのに苦労したという。これからの時期は、凍らせた後、半解凍の状態で食べるのもおすすめ。
インバウンド需要も見越して、メロンを年間を通してPRしようと開発された。今夏を目安に、赤肉のメロンゆべし開発も予定している。
1箱5枚入り1200円。大洗鹿島線涸沼駅、さんて旬菜館、鹿島灘海浜公園売店で販売。
鉾田市観光物産協会=鉾田市大竹390☎0291・36・7420。午前9時~午後4時半。土、日曜定休。