鹿 嶋 おすすめはパスタグラタン 鹿嶋「珈琲メルシー」 鹿嶋市宮中の「珈琲（コーヒー）メルシー」のおすすめメニューは、マカロニの代わりにパスタを使った「パスタグラタン」。秋～冬は特に人気が高いという。ボリュームと食... 2020年9月25日
神 栖 【いばらきMIYAGE】ホテルメードカレーパン 午前中に売り切れることもある人気商品。 中身のカレーは、県産のマッシュルームなどのこだわり素材と、８種類前後のスパイスを加えて仕上げている。鹿島セントラルホ... 2020年9月23日
鹿 嶋 神宮駅に千羽鶴１万超 駅員と地域がウイルスの終息願い ＪＲ鹿島神宮駅の改札口に、新型コロナウイルスの終息を願った千羽鶴約１万３０００羽が飾られている。同駅駅員、駅利用者、地域の人たちが折ったもの。 今年５月に同... 2020年9月21日
鹿 嶋 ３つにこだわる豆専門店 鹿嶋「チャーリーコーヒー」 鹿嶋市宮津台の「チャーリーコーヒー」は、「豆の鮮度」「適正な価格」 「品質」にこだわるコーヒー豆専門店。 焙煎（ばいせん）度合いによる味の違いを楽しんでもら... 2020年9月21日
神 栖 【茨城再見聞】地域が“折り重ねた”展示会 市民活動支援センター（神栖） 神栖市平泉の同市民活動支援センターで開催中の折り紙作品展は、同センターの女性スタッフ４人と元スタッフ１人が、地域を盛り上げようと“折り重ねた”作品の展示会。 ... 2020年9月20日
鉾 田 【味ストリート】中城本店 （せんべい 鉾田） ◼︎昔ながらの手作り◼︎ 昔ながらの手作り仕上げと、米、しょうゆなどの材料にもこだわる。おすすめは、県産のもち米とうるち米をブレンドした揚げ餅「手作り揚餅（た... 2020年9月20日
行 方 好評ラスクは、子との約束から 主婦が手作り 品ぞろえ多彩 行方市の大河順子さん（４８）は、手製のラスクを地元の直売所などで販売して約１０年。大河さんのラスクは、フランスパンはもちろん、バターロールやクロワッサンなどい... 2020年9月16日
神 栖 から揚げもカツも大盛り 神栖「金星神栖店」 から揚げをメインに総菜、弁当などをテークアウト販売する神栖市大野原の「金星神栖店」のこだわりの一つは、ボリュームのよさ。「ふたが閉まらないお弁当」を、店のキャ... 2020年9月15日
鹿 嶋 【前向きに 新しい生活様式①】目の前の幸せを励みに 再始動した猫カフェオーナー （鹿嶋） 鹿嶋市武井の猫カフェ「ジュエリー」は、春先以降の新型コロナウイルスの感染拡大に翻弄（ほんろう）された後、再び歩き始めている。 約２か月間にわたって休業し、移... 2020年9月14日
行 方 ふつうの巨峰を直売 高須農園（行方） 行方市玉造甲の巨峰農園「高須農園」は、甘みが強く、味に深みのある昔ながらの巨峰を生産、農園そばの直売所などで販売している。生産する巨峰のキャッチフレーズは、「... 2020年9月10日
潮 来 【教えて！ お国のレシピ⑩】台湾の「炒米粉（チャオミーフェン）」 劉 宜蓁さん（潮来） 潮来市に住む台湾出身の劉宜蓁（リュウ・イーチェン）さん（４６）が教えてくれたのは、「炒米粉（焼きビーフン）」。米粉の麺・ビーフンを野菜や肉と炒めた、日本の焼き... 2020年9月7日
潮 来 【味ストリート】福田屋食品 （豆腐 潮来） ◼︎豆腐店のレアチーズ◼︎ 無調整豆乳に豪州産クリームチーズを配合した「豆乳レアチーズ」（２５０円）＝写真＝は、豆乳が苦手な人でも食べやすい。砕いたビスケット... 2020年9月6日
