鉾 田の記事一覧
鉾田市上釜の「器ギャラリー 月(つき)カフェ」は、すでに9月の予約が入り始めているという人気カフェ。店の魅力は、窓の先約100㍍に眺める鹿島灘。切り盛りするの...
◼︎変わらぬ味を提供 前身は、1989年創業の「にっぽんの洋食江戸一」。前オーナーの次男が、デミグラスソースの味を守る。ランチセット「ビーフシチュー」(159...
鉾田市上幡木の市特産品直売所「さんて旬菜館」はこのほど、同市産の野菜、畜産、水産物を調理したメニューを提供する飲食コーナーを設けた。 同市と同市産生産物のP...
◼︎水不使用のかき氷 干し芋農家が開く季節限定カフェ。スイーツのおすすめは、市内産イチゴを使い、水を使わず仕上げる「丸ごといちごとミルクのふわふわかき氷」(6...
鉾田市鉾田の「香瞳(こうどう)」は、県産コシヒカリを使った約14種類のおにぎりや総菜を販売している。 店を切り盛りするのは、寺山喬さん(44)、聡子さん(4...
昨年12月から店頭に並び始めた県内産のイチゴだが、今まさに、収穫のピークを迎えている。春の優しい日差しを浴びたこの時期のイチゴは、味に深みがあり、甘みも増して...
◼︎アメリカンワッフル◼︎ ブラジル人のマリニオ・フェルナンドさんと、妻の絵里佳さんが営む店。8種類ある「アメリカンワッフル」の「キャラメルバナナ」(飲み物付...
霞ヶ浦沿岸の郷土料理「鯉こく」が、手軽に味わえるレトルト食品。しっかりと煮込んだコイは骨までやわらかく、丸ごと食べられる。ゴボウ、ニンジン、ジャガイモなどの野...
鉾田市徳宿のイチゴ園「うさみ園」は、5月上旬までのイチゴの収穫シーズンに合わせて、園内に直売所「イチゴのおうち」を設けている。同園のイチゴは、「第5回茨城いち...
完熟の採れたてイチゴを専用機械で乾燥させたドライフルーツ。 品種は、「やよいひめ」。香りと糖度が高く、大ぶりなイチゴだ。イチゴ本来の色合いにこだわり、温度と...
鉾田市、茨城町、大洗町にまたがる涸沼の周辺に、国の天然記念物のオオワシが飛来するようになって、20年以上になる。1998年に水戸市の後藤俊則さんが撮影したその...
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