鹿嶋・鹿行の記事一覧
鉾田市荒地にある3代続く食堂「扇子(シャンズ)」の店内には、食後のデザートにおすすめの手作りデザートやドリンクを販売するおしゃれなコーナーがある。 コーナー...
潮来市のボランティアグループ「茂木地区お助け隊」はこのほど、同市茂木にある市天然記念物のシイの木、茂木の大椎の近くに手作りの鳥居を設置した。 同グループの活...
3代にわたって地域に愛される店。人気は、「草もち」(=写真、100円)。北海道産小豆のこしあんを、信州産の香り豊かなヨモギを練り込んだ餅で包んでいる。地元産イ...
鹿嶋市宮中の「パラダイス ジェラート&ドーナツ」は、豆乳ベースのジェラートと、おからを使った焼きドーナツを販売している。 原料の大豆は、農薬、肥料、...
サツマイモを焼いた後に、桜チップをたいた煙で、薫製にしている。 チーズの薫製の味に感銘を受けた店主のオリジナル品。通常の焼き芋よりまろやかさが増し、甘みは「...
創業66年。3代目が常陸秋そばを使って手打ちする。 おすすめは、大ぶりのエビなどの天ぷらが付く「天ざるそば」(=写真、1200円)。丼物やカレーにそばかうど...
家庭で余ってしまった食料品を集めて、生活困窮者の支援活動に役立ててもらおうという事業「ひとり一品運動」がこのほど、行方市矢幡の太田地区館で行われた。区長、民生...
神栖市波崎の伊藤克浩さん(45)は、家業の水産加工業「矢口商店」の5代目。同社の看板商品は、サバの干物の「とんでもないサバ」。かつて東京近郊で、出張販売したと...
鉾田市大蔵の市立大洋中学校(中根伸一校長)の周囲には、70本の八重桜が植えられている。学校の桜というとソメイヨシノのイメージがあるが、同校を彩るのは、八重桜。...
音楽やダンスのステージを楽しむイベント「神栖バイカーズミーティング」が3月20・21日、神栖市息栖の多目的スペース「タサキベース」で開かれる。主催は、同所で日...
笠間市安居の「たいやき おぬまや」は、薄くパリッとした食感の皮と、たっぷり詰まった自家製あんが評判のたい焼き専門店。 味の秘密は、一つずつ直火で焼き上げる「...
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