原毛から仕上げる織物も そばとハンドクラフトのお店 弦(げん)(茨城・鉾田)
かもせいろそば

 弦間美佐子さんが仕上げる手芸品と、夫の晃さんの手打ちそばが、両看板。

 手芸品は、半世紀以上のキャリアが生み出す衣類、バッグなど。アルパカなどの原毛から仕上げる織物を目当てにする客も多い。織物は、年代物の木製織機で仕上げる。草木染めなど、染め作品もある。「興味を持ってくれる人と話をしているだけで楽しいの」と美佐子さん。

 そばは、常陸秋そばを「二八(にはち)」で打つ。国産アイガモを使う「かもせいろそば」(950円)が一番人気だという。「冬に人気の広島産のかきが入荷中」と晃さん。

クラフト作品に囲まれる弦間さん夫婦

クラフト作品に囲まれる弦間さん夫婦

 

 鉾田市大和田1375-36 ☎︎0291・34・3779 午前11時半~午後3時 木・日曜定休

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