大 子 厳冬下 凍みこん作り(茨城・大子) 大子町袋田の食品加工販売「袋田食品」の畑で、厳冬期限定の「凍(し)みこんにゃく」づくりが行われている。 凍みこんにゃくは奥久慈地区の郷土食。こんにゃくを凍ら... 2022年2月6日
日 立 紙細工の展示会 ホテル「天地閣」(茨城・日立) 紙細工の展示会「ステイホームは紙で遊ぼう~百人一首切り絵とジュラシックパーク」が、日立市旭町のホテル天地閣のロビーで開かれている。2月7日まで。 作者は、高... 2022年2月3日
大 子 祖父母の町で夢実現 Iターンママがベーカリー開店(茨城・大子) 大子町大子にこのほどオープンした「Michiru Bakery(ミチルベーカリー)」は、神奈川県から移住した比留間玲美さん(33)のパンと菓子の店。「大子産の... 2022年2月2日
日 立 子どもだけのマルシェ 準備も子どもだけで進行中 3月に開催(茨城・日立) 準備、運営と、利用するのも子どもたちというマルシェイベント「こどものまち・ひたち」が、3月12、13日、日立市幸町の屋内遊び場「ハイタッチらんど ハレニコ!」... 2022年2月1日
常陸太田 この時期限定のえびらづくり 西山研修所(茨城・常陸太田) 常陸太田市稲木町の西山研修所で2月17日、3月2日に行われる「西山えびらづくり教室」は、同研修所のこの時期の恒例行事。えびらは、同市と周辺に自生するタケの一種... 2022年1月31日
日 立 関右馬允さん撮影巨樹写真展 市立南部図書館で開催中(茨城・日立) 日立市久慈町の市立南部図書館ギャラリーで、同市出身の社会活動家、関右馬允(うまのじょう)さんが撮影した県内の巨樹の写真展が開かれている。 関さんは、日立鉱山... 2022年1月31日
大 子 昔ながらの草もち 井坂本店(和菓子 茨城・大子) 創業120年。4代目の井坂晋亮さんが先代の味を引き継ぐ。素朴な味わいが人気の「草もち」(=写真、1個130円)は、着色料を使わず、ヨモギの葉100㌫で仕上げる... 2022年1月30日
高 萩 学校の頼りになる応援団 地域ボラ「はぎッズサポーター」(茨城・高萩) 高萩市の各小、中学校では、地域住民が自身の経験や知識を生かし、授業や学校行事などを支援する地域ボランティア「はぎッズサポーター」が活動している。学校、家庭、地... 2022年1月29日
常陸大宮 ユズすあま(茨城・常陸大宮) ユズの香りが楽しいすあま。刻んだユズの砂糖煮を、蒸したての上新粉餅に混ぜ、さらに蒸すことで味をなじませている。ユズは、同店の庭になったもの。3日間煮込んでいる... 2022年1月26日
北茨城 イワシ丸干し最盛期 て印杉本水産 熟練女性ら作業(茨城・北茨城) 北茨城市大津町の水産加工業「て印杉本水産」で、2月3日の節分に向けたイワシの丸干しの製造が最盛期だ。イワシは、「節分に食べると邪気を払う」といわれるほか、イワ... 2022年1月26日
大 子 協力隊の2人が古民家に開店 コーヒーと家具「ハジマリ」(茨城・大子) 大子町矢田にこのほど、コーヒーと家具の店「hajimari(ハジマリ)」がオープンした。店主は、県北起業型地域おこし協力隊員で、コーヒーを愛する和田まりあさん... 2022年1月26日
北茨城 中郷の絆 “花咲く” 中郷中 駅伝全国大会で好成績(茨城・北茨城) 北茨城市立中郷中学校(飯塚浩之校長)の駅伝チームが昨年12月、滋賀県で行われた第29回全国中学校駅伝大会に男女そろって出場、女子は県勢過去最高の6位入賞、男子... 2022年1月25日