日 立 【味ストリート】コンパンナ （洋食 日立） ◼︎組み合わせ自由なランチ◼︎ ランチは、１０種以上のパスタと８種ほどの前菜から、一品ずつを組み合わせる。地元で採れた野菜をたっぷりと使用しているという。１１... 2020年8月29日
大 子 オカワカメおいしいよ 小生瀬の柳下さんが栽培 直売所で人気 大子町小生瀬の柳下喜夫さん（７５）と満里子さん（７０）夫婦は、ツル性の多年草「オカワカメ」を栽培して９年。地元では生産者が少ない珍種だが、出荷先の直売所では、... 2020年8月26日
日 立 【いばらきMIYAGE】和洋折衷「水とりゅふ」 くず粉で作ったゼリーの中に、フランス産チョコレートを混ぜたあんを入れた。夏の和菓子の「水まんじゅう」をイメージして開発したという。「モチモチとした、しっかりと... 2020年8月26日
〈 広 域 〉 歴史ある新名物「ナツワカ」 霞ケ浦の川漁師らがネーミング ８月末までの夏本番の中で水揚げされる霞ケ浦産のワカサギには近年、“ナツワカ”という愛称が付けられ、少しずつ認知を深めている。 霞ケ浦のワカサギは、冬から春に... 2020年8月25日
日 立 南仏ムードのカフェ＆酒場 日立「ル・ジタン」 日立市多賀町にこのほど、南フランスの大衆酒場をイメージしたというカフェでブラッスリー（大衆酒場）の「ＬＥＳ ＧＩＴＡＮＥＳ（ル・ジタン）」がオープンした。 ... 2020年8月25日
鹿 嶋 【味ストリート】豆ぱん （パン 鹿嶋） ◼︎約４０種のコッペパン◼︎ さまざまな具材を挟んだコッペパン約４０種類がずらり。コロッケや焼きうどんなどの総菜系と、クリームや大福などを挟んだおやつ系があり... 2020年8月23日
水 戸 【味ストリート】ラヴィ プロヴァンソ （フレンチ 水 戸） ◼︎南仏料理 テークアウトも◼︎ 現地で修業した店主が南仏料理を提供。糖質制限や菜食主義者向けのメニューも用意。おすすめは、トマトの肉詰め焼き「トマトのファル... 2020年8月22日
那 珂 【いばらきMIYAGE】スタミナラーメンのもと 茨城のご当地ラーメン「スタミナ冷やしラーメン」を自宅で味わうためのレトルト食品。仕出し業の同店と、ラーメン店「天海」（水戸市東野町）が共同開発。同品には、カボ... 2020年8月19日
日 立 【味ストリート】醸す生食パン工房 うち山 （パン 日立） ◼︎伝統技術生かした食パン◼︎ 老舗みそ蔵が開く食パン専門店。みそ蔵の発酵技術を生かした食パンは、「甘酒のような優しい甘み」。「うちやま」（８８０円）＝写真中... 2020年8月19日
水 戸 ランチを近隣に無料配送 水戸・中華料理「好（ハオ）」 水戸市南町の中華料理店「好的酒飯 好（ハオテキシュハン ハオ）」はこのほど、ランチの出前サービスを始めた。 「キッチンカーで熱々を届けます。注文は１個からど... 2020年8月18日
水 戸 【味ストリート】タヴェルナ ハンバーグ （イタリアン 水戸） ◼︎常陸牛のうま味引き出す ◼︎ 絶妙な焼き加減で上質肉のうま味を引き出した「常陸牛レアレアハンバーグ&ステーキセット」（２０３５円）＝写真＝は、ラン... 2020年8月18日
鹿 嶋 夏のいちおしは桃タルト 鹿嶋 洋菓子「プティドール」 鹿嶋市宮中の「プティドール」は、季節感あるスイーツを提供する洋菓子店。 いまのおすすめは、モモを丸ごと一つ使用した「桃タルト」（５８０円、税別）＝写真右手前... 2020年8月16日
