グルメの記事一覧
高品質な豆を使い、「クリーンな飲み口、甘さ、フレーバー」を大切にばいせんしたスペシャルティコーヒーを提供。 伊製マシンで抽出する「カフェラテ」(小550円)...
県内産の米粉を使ったカステラ「潮来のかすてら 花嫁のおくりもの」(1個150円、1本1000円)。小麦粉に米粉を混ぜることで、独特のもっちり感が出る。 昔...
「やさしく」「おいしく」「愛情たっぷり」が店の信条。 「ガトーショコラ」(420円)は、チョコレート好きも満足する濃厚さ。「笠間栗のモンブラン」(650円)...
フランスの家庭料理の総菜をアレンジした料理と、自然派ワインが楽しめる。 グラスワインは、「泡」「白」「赤」の常時10種を用意。料理のおすすめは、「お肉惣(そ...
マクロビオティックマイスターなどの資格を持つ店長が、自社農園の有機野菜、有機玄米などを使った料理を提供。 おすすめは、「大豆ミートのハンバーグセット」(98...
とんかつ一筋で、創業56年。 県内の生産者から直接仕入れる豚肉を使い、揚げ方は「秘伝」。 ランチは、「ヒレカツ定食」、「バラカツ定食」など8種あり、ライス...
常陸大宮市特産のユズを使ったレアチーズケーキ。商品名は「フロマージュ・ユズ」。 ベースは、ゼラチンで固めたユズジュースを、チーズケーキで包んだもの。表面は、...
日立市千石町のすし店「鮨さゝ㐂(すしささき)」は、この道37年の職人、佐々木章さんが開く店。 同店のすしを気軽に味わうにはランチタイム(ランチタイムは要予約...
常陸大宮市岩崎の「道の駅常陸大宮かわプラザ」の「ジェラート&スムージー」はこのほど、アボカドを使ったジェラート「アボカドジェラート」を発売した。アボカドの加...
ベーグルの専門店。 ベーグルは、北海道産小麦粉を数種類ブレンドし、しっかりとしたかみごたえのある生地に仕上げる。 種類は、自家製あん使用の「あんこクリーム...
古民家を改装した店で、水府産の常陸秋そばが楽しめる。 メニューは、季節の前菜、食後のデザート、コーヒーをセットにした「常陸秋そばランチセット」(1500円)...
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