大 子 昔ながらの草もち 井坂本店（和菓子 茨城・大子） 創業１２０年。４代目の井坂晋亮さんが先代の味を引き継ぐ。素朴な味わいが人気の「草もち」（＝写真、１個１３０円）は、着色料を使わず、ヨモギの葉１００㌫で仕上げる... 2022年1月30日
高 萩 学校の頼りになる応援団 地域ボラ「はぎッズサポーター」（茨城・高萩） 高萩市の各小、中学校では、地域住民が自身の経験や知識を生かし、授業や学校行事などを支援する地域ボランティア「はぎッズサポーター」が活動している。学校、家庭、地... 2022年1月29日
常陸大宮 ユズすあま（茨城・常陸大宮） ユズの香りが楽しいすあま。刻んだユズの砂糖煮を、蒸したての上新粉餅に混ぜ、さらに蒸すことで味をなじませている。ユズは、同店の庭になったもの。３日間煮込んでいる... 2022年1月26日
北茨城 イワシ丸干し最盛期 て印杉本水産 熟練女性ら作業（茨城・北茨城） 北茨城市大津町の水産加工業「て印杉本水産」で、２月３日の節分に向けたイワシの丸干しの製造が最盛期だ。イワシは、「節分に食べると邪気を払う」といわれるほか、イワ... 2022年1月26日
大 子 協力隊の２人が古民家に開店 コーヒーと家具「ハジマリ」（茨城・大子） 大子町矢田にこのほど、コーヒーと家具の店「ｈａｊｉｍａｒｉ（ハジマリ）」がオープンした。店主は、県北起業型地域おこし協力隊員で、コーヒーを愛する和田まりあさん... 2022年1月26日
北茨城 中郷の絆 “花咲く” 中郷中 駅伝全国大会で好成績（茨城・北茨城） 北茨城市立中郷中学校（飯塚浩之校長）の駅伝チームが昨年１２月、滋賀県で行われた第２９回全国中学校駅伝大会に男女そろって出場、女子は県勢過去最高の６位入賞、男子... 2022年1月25日
日 立 一足早く 紅寒桜開花（茨城・日立） 日立市宮田町の市かみね公園で１月１２日、「日立紅寒桜（べにかんざくら）」が開花し、一足早い春の訪れを告げている＝写真。昨年の開花は１月１３日だった。 同桜は... 2022年1月24日
日 立 ホタテ用バーベキュー台開発 「和興エンジニアリング」（茨城・日立） 日立市小木津町の精密板金加工「和興エンジニアリング」がこのほど、ホタテ貝を焼くための小型のバーベキュー台「ホタテ用焚（た）き火台」を開発した。 ステンレス製... 2022年1月24日
大 子 稲わらでつくる風物詩 田んぼのわらぼっち（茨城・大子） 大子町頃藤の深谷雄一さん（６１）の田んぼには、高さ約３・５㍍のわらぼっちが３基立っている。わらぼっちは、稲刈り後の稲わらの保存方法の一つ。乾燥後は、牛の餌など... 2022年1月23日
常陸大宮 穴子天重と常陸秋そば 三乃宮 （そば・定食 茨城・常陸大宮） ２代目の店主夫婦が切り盛りする。大ぶりのアナゴの天ぷらを２本のせた天重に、手打ちの常陸秋そば、煮物などをセットにした「穴子天重」（＝写真、１３００円）が人気。... 2022年1月22日
日 立 郷土発の体操 息ぴったり 「日立市長杯ラジオ体操コンクール」初開催（茨城・日立） ラジオ体操第一の動作を競うチーム対抗戦「日立市長杯ラジオ体操コンクール」がこのほど、同市東成沢町の池の川さくらアリーナで初開催され、予選を勝ち抜いた４部門１２... 2022年1月18日
常陸大宮 山方写真クラブ作品展 「道の駅みわ」で１３日から（茨城・常陸大宮） 第１５回山方写真クラブ作品展が１月１３日から、常陸大宮市鷲子の道の駅みわふるさと館「北斗星」展示場で開かれる。２３日まで。 同クラブは、同市山方公民館が拠点... 2022年1月13日
