みそ漬けチーズ
みそ漬けチーズ

いばらきMIYAGE

 北海道の上質なチーズをみそに漬けた商品。料理好きの主婦が、子や孫に体に良いものを食べさせたいと願い、試行錯誤した。

 「西京白みそ」「常陸米菱生みそ」「八丁赤みそ」の3種がある。「西京─」はスイーツ感覚で食べられる。「常陸米菱─」はみそ自体にも乳酸菌が豊富で、栄養価が高い。「八丁─」は酒と相性が良い。

 各90㌘850円。道の駅ひたちおおたなどで販売。同店では予約販売。茨城おみやげ大賞入賞。


 ◼︎味噌美◼︎

 日立市田尻町6-2-2☎︎0294・51・5575。午前9時~午後6時。

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