潮 来 とんかつ一筋５６年 とんかつ とん平（茨城・潮来市） とんかつ一筋で、創業５６年。 県内の生産者から直接仕入れる豚肉を使い、揚げ方は「秘伝」。 ランチは、「ヒレカツ定食」、「バラカツ定食」など８種あり、ライス... 2023年12月26日
常陸大宮 ユズのレアチーズケーキ パティスリークレール（茨城・常陸大宮市） 常陸大宮市特産のユズを使ったレアチーズケーキ。商品名は「フロマージュ・ユズ」。 ベースは、ゼラチンで固めたユズジュースを、チーズケーキで包んだもの。表面は、... 2023年12月23日
日 立 岩手出身職人のすしランチ 「鮨さゝ㐂」（茨城・日立市） 日立市千石町のすし店「鮨さゝ㐂（すしささき）」は、この道３７年の職人、佐々木章さんが開く店。 同店のすしを気軽に味わうにはランチタイム（ランチタイムは要予約... 2023年12月17日
常陸大宮 アボカドジェラート発売 「かわプラザ」（茨城・常陸大宮市） 常陸大宮市岩崎の「道の駅常陸大宮かわプラザ」の「ジェラート＆スムージー」はこのほど、アボカドを使ったジェラート「アボカドジェラート」を発売した。アボカドの加... 2023年12月17日
神 栖 もっちり生地のベーグル マム ベーグル（茨城・神栖市） ベーグルの専門店。 ベーグルは、北海道産小麦粉を数種類ブレンドし、しっかりとしたかみごたえのある生地に仕上げる。 種類は、自家製あん使用の「あんこクリーム... 2023年12月14日
常陸太田 古民家でそばを 今日ハ晴レ（茨城・常陸太田市） 古民家を改装した店で、水府産の常陸秋そばが楽しめる。 メニューは、季節の前菜、食後のデザート、コーヒーをセットにした「常陸秋そばランチセット」（１５００円）... 2023年12月13日
水 戸 緑色の抹茶モンブラン 「茶カフェ リーフガーデン」（茨城・水戸市） 水戸市見和のカフェ「茶カフェ リーフガーデン」は、鮮やかな緑色のモンブラン「抹茶モンブラン」（８８０円）を販売している。ケーキを覆うのは、抹茶を混ぜ込んだ和栗... 2023年12月12日
日 立 ルビーチョコレートのＸマスツリー フランス仕込みのアトリエマドレーヌ店主が限定販売 フランス滞在経験が長い店主、上野昭子さんが切り盛りする日立市国分町の菓子店、アトリエマドレーヌは、クリスマスパーティーをさりげなく彩るオリジナルチョコレート菓... 2023年12月5日
大 洗 海岸に建つカフェ 夏の扉（茨城・大洗町） 海岸近くに建つカフェ。白を基調とした店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気。日替わりの「ケークサレプレート」（１２５０円）は、季節の野菜を具材にしたケーキのプレー... 2023年12月3日
鉾 田 丸ごとイカの姿焼き 和風レストラン 竹水 ちくすい（茨城・鉾田市） ハンバーグからあんこう鍋（冬限定）まで、幅広い和洋食メニューを提供。「特選イカの姿焼き定食」（２５３０円）は、大洗で水揚げされたイカを丸ごと焼いた一品。しょう... 2023年11月23日
神 栖 全席座敷の家庭的な中華店 「まあぼう亭」（茨城・神栖市） 神栖市木崎の「まあぼう亭」は、全席が座敷の家庭的な中華料理店。柳堀正明さん（７３）と敬子さん（６８）の夫婦が切り盛りしている。おすすめはセットメニュー。マーボ... 2023年11月22日
水 戸 地産地消の洋食 ヴェッキオ アルベロ（茨城・水戸市） 地産地消にこだわるレストラン。「地域のおいしい食材を知ってほしい」と、オーナーの木村国世さん。県産豚肉「浅倉ポーク」のハンバーグランチは、サラダバーとドリンク... 2023年11月16日
