パプリカ餃子
パプリカ餃子

いばらきMIYAGE

 神栖市産のパプリカ「スイートカクテルペッパー」とピーマンをたっぷり使った洋風餃子(ギョーザ)。2年前から同市内の小中学校の給食に採用されている。

 パプリカは、甘さを強調するために大きめにカット。ピーマンは、ほんのりと香るように細切りにした。ピーマンが苦手な人にも食べてほしいと願う工夫だという。焼くか、ゆでてもいい。溶けるチーズを乗せてオーブンで焼くとグラタン風になる。

 冷凍15個入り780円。箱入りは1200円。


◼︎ウインズベース◼︎

神栖市太田580-18☎︎0479・46・5771。午前9時~午後5時。無休。

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