子宝たい焼
子宝たい焼

 子宝に恵まれることを願って、あんにウズラのゆで卵を、丸ごと入れた縁起物のたい焼き。生地は、同市の特産品のピーマンをすりおろして混ぜているため、ほんのりと緑色をしていて、香りにも特徴がある。

 珍味を扱う同店主の池田平三郎さんが、「食べることを楽しんでもらった上で、地元のPRになれば」と開発した。

 1個150円。同市地域特産品認証商品。イカスミを生地に混ぜた「黒鯛焼(くろたいやき)」も販売。予約可。


◼︎池田珍味食品◼︎

 神栖市奥野谷336☎︎0299・96・4140。午前9時~午後7時。水曜定休。

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