コンフィチュール
コンフィチュール

いばらきMIYAGE

 季節の果物をふんだんに使ったコンフィチュール(ジャム)。今の時期は、アンズやルバーブなど20種類以上がそろう。店主が修業したフランスのジャムの名店の味を再現している。グラニュー糖はオーガニックを使用。

 パン、クラッカー、チーズなどに乗せるほか、紅茶や炭酸水に加えてもいい。今が旬の青リンゴ「ブラムリー」は、肉料理に添えてもいいという。各種大1080円、小650円。


◼︎メゾンベニコ◼︎

水戸市泉町1-3-14☎︎029・224・9005。午前11時~午後7時。火、水曜定休。

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