【いばらきMIYAGE】チョコケーキ

　パンと菓子を販売する同店の看板商品。

　ココアパウダー入りのスポンジケーキを４層にスライスし、間に「ガナッシュクリーム」を挟んだ。ガナッシュクリームはラム酒で香り付けしている。ケーキの表面は、ミルクチョコレートと生クリームを混ぜ合わせたチョコレートクリームで覆っている。

　「チョコレートの苦味を生かしながらも、甘さが感じられる味」と、同店。サイズは２種あり、「ロング」が１４００円、「ハーフ」が７００円。

　◼︎屋代菓子舗◼︎

　大子町大子３２４☎︎０２９５・７２・０７９７。午前７時～午後７時。不定休。