極上浅炊あさり
極上浅炊あさり

いばらきMIYAGE

 アサリのつくだ煮。「浅炊」は、薄味のつくだ煮の製造方法。煮る時間が短いため、こう呼ばれる。

 蜂蜜と上白糖を使い、身をふっくらとやわらかく仕上げている。トウバンジャンなどを加えたピリ辛味の姉妹品もある。調理して食べてもいい。

 炊き込みご飯は、2合の米に、本商品1袋としょうゆ、酒各大さじ1杯を加えて炊く。

 ピリ辛味を、ご飯といためたアサリチャーハンも。

 各95㌘300円。


◼︎平山商店

 鹿嶋市武井165-2 ☎︎0299・69・1144。午前8時~午後4時半。土・日曜、祝日定休。不定休あり。

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