![吉原たまごプリン 吉原玉子直売所神栖店(茨城・神栖市)](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2024/05/7e46879bee9c0219e4a8dc2d3f7a1300-e1715945620215.jpg)
吉原玉子直売所を運営する養鶏場が、洋菓子店と手を組んで開発したプリン。産みたて卵を、ふんだんに使用している。
色は、オレンジに近い黄色で、甘さは控えめ。食感は、比較的しっかりとしている。
卵を産み落とす親鳥は、納豆の粉末、海藻、パプリカなどを混ぜたこだわりのエサを食べている。卵自体も黄身の色が濃く、濃厚な味わい。黄身は、はしでつまんでも崩れない。
1個180円。入荷は火、金曜。なくなり次第終了。予約可。
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■ 吉原玉子直売所神栖店=神栖市奥野谷3597-70299・77・5905。午前9時半~午後5時半。1月1~3日は休み。