![ホールプリンを通信販売 ホテル梅はら](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2021/07/7a15702cf0b064aa872c745ce40f72f7.jpg)
神栖市波崎の「ホテル梅はら」は、5号サイズ(直径15㌢)のホールプリン「うめはらプリン」を通信販売している。
週30個の限定販売で、これまで100個ほどが売れた。女将の梅原千佳さん(=写真、41)の手作り品だ。
販売は、梅原さんの家庭で、お祝い事などの特別な日に、ホールプリンを作るのが恒例だったことから。
作り方は、同ホテルの初代女将の祖母が仕上げたものをベースにしている。材料は、平飼いの有精卵、タヒチ種グレードAのバニラビーンズ、23年熟成のプレミアムラムなど。4300円(送料別)。販売はホームページからのみ。同社☎︎0120・052・720。
販売ホームページは、こちら。