水 戸 笑いと、食で「茨城の逆襲」 「茨城県住みます芸人」のオスペンギンが企画(茨城・水戸) 本県各地の地域イベントや、ときには全国ネットのテレビでも活躍する本県在住のお笑いコンビ、オスペンギンが、「茨城の食で全国を制覇しよう」という壮大な願いを込めた... 2022年11月22日
水 戸 野菜たっぷりフレンチ フレンチレストラン arroser(アロゼ)(フレンチ 茨城・水戸) 契約農家から仕入れる野菜をふんだんに使う。店主の高野伸一さんが、前菜からデザート、パンまで手作りするコースは、目にも華やか。ランチは1800円~。写真は270... 2022年11月19日
水 戸 自慢はオムライス bistria quatre(ビストリア カトレ)(レストラン 茨城・水戸) 白を基調とした店内。自慢は、中はトロトロの半熟卵のオムライス。ランチの「オムライスセット」(=写真、1900円)は、前菜、スープ、デザート、飲み物付き。ソース... 2022年11月12日
常陸太田 新そばの季節の味を SOVA TEA 越路(そば 茨城・常陸太田) 和モダンな店内。手刈り、天日干しの常陸秋そばで打った「限定せいろ」(=写真、1300円、1日20食)は、そば本来の香りと甘みが際立つ。「新そばが入りました。ま... 2022年11月5日
行 方 なメガた丼 提供中 市内30の飲食店 それぞれに工夫して(茨城・行方) 行方市の飲食店や菓子店など30店が、大盛りグルメ「メガ丼」の販売に取り組んでいる。「なめがた」の市名に「めが」の文字が含まれることをきっかけにした同市観光協会... 2022年11月1日
潮 来 美明豚堪能ランチ 潮来バル 舶英(洋食、居酒屋 茨城・潮来) 昨年開店した洋食居酒屋。ランチのおすすめは、県内産のブランド豚肉「美明豚(びめいとん)」の料理4種から1つを選ぶ「舶英ランチ」。厚切りの「ロースステーキ」(=... 2022年10月28日
常陸太田 モチモチの生パスタ ラ・ヴェルデ(イタリアン 茨城・常陸太田) カジュアルな雰囲気の洋食店。ランチは、肉料理かパスタ、ピザのメーン料理1つに、飲み物が付くセットがおすすめ。パスタは生パスタで、モチモチの食感。写真は、「生パ... 2022年10月22日
ひたちなか せいろと田舎そば 木挽庵(そば 茨城・ひたちなか) おすすめは、見た目も魅力の「二色そば」(=写真、1300円)。玄ソバを石臼でひいて手打ちした「田舎そば」と、丸抜き(ソバ殻を取り外した状態のソバの実)をひいた... 2022年10月15日
常陸太田 秋満載の限定ダムカレー 「竜神カフェ」(茨城・常陸太田) 常陸太田市下高倉町の竜神ダム湖近くの「竜神カフェ」はこのほど、ダムの形に似せて盛りつけるダムカレーの秋限定品「紅葉(もみじ)カレー」(デザート付き、1500円... 2022年10月13日
日 立 ネタ10種の太巻き 鮨さゝ㐂(すしささき)(すし 茨城・日立) 店主の佐々木章さんは、この道36年のすし職人。岩手県出身で、岩手のすいとん「ひっつみ」をすしに添える。おすすめは、10種以上のネタを盛り込む太巻きが自慢の「海... 2022年10月8日
鉾 田 地域に愛される店 まるい食堂(食堂 茨城・鉾田) メニューの豊富さと盛りの良さで、地域に愛されている。おすすめは、「豚七味焼き」(=写真、880円)。豚バラ肉を、うまみしょうゆで味付けし、七味を利かせた。大盛... 2022年9月30日
日 立 台湾の本場の味を 台湾カフェ 碧庭(グリーン ガーデン)(茨城・日立) 台湾出身の店主が、食材や丁寧な仕込みにこだわる台湾料理を提供。おすすめは、「ルーロー飯セット」(=写真、1050円)。ランチは、タピオカドリンク(390円~)... 2022年9月17日