地元農家が講師の体験会「こんにゃく生玉合わせ作り体験会」が１２月２４日午前１０時から、大子町左貫の奥久慈茶の里公園で開かれる。同園は参加者を募っている。
「生玉合わせ」は、こんにゃくの製法の一つで、生のコンニャクイモをすりおろして作る。風味が良く、つるん、ぷるんとした食感が楽しめる。
「おでんや鍋物料理に、手作りこんにゃくを加えて、楽しみませんか」と、同園。
所要時間約４時間。参加費１人３０００円（昼食付き）。作ったこんにゃくは各自持ち帰る。定員３０人。大きめのおろし金など当日持参。参加希望者は、１２月２１日までに、同園管理事務所☎０２９５・７８・０５１１（水曜休園）へ電話で申し込む。
