水戸市見和の「フレッシュロースター珈琲問屋水戸見和店」は、コーヒーの専門店。広い店内には、１００種類のコーヒーの生豆がずらり。
大型の熱風式ロースター「ジェットロースター」を２台備えていて、ばいせん度合いは８段階、ひき方は１７段階から選べる。ばいせんは５分程度と短時間なのも魅力。お湯をそそぐだけで本格コーヒーが味わえるドリップパック入りのコーヒーも約１００種あり、器具類や輸入菓子の品ぞろえも豊富。「初心者も愛好家も、コーヒーワールドを楽しんで」と、店長の土井孝宏さん（４７）。持ち帰り用のコーヒーも充実。
夏は、いれたてのエスプレッソの「エスプレッソシェイク」（３００円～）がおすすめ。午前９時～午後７時。同店☎︎０２９・２９１・７３７７。
