行 方 すりおろして新食感 菅谷さんのレンコン団子（茨城・行方） ① 行方市は、本県を代表するレンコンの産地の一つ。同市天掛で約６０年続く生産農家、菅谷政枝さん（６５）の定番のレンコン料理は、レンコン団子。食感が自慢のレン... 2022年2月21日
神 栖 人気はモーニング ありんこ（喫茶 茨城・神栖） オープンして４４年。厳選したコーヒー豆を自家焙煎（ばいせん）し、ひきたてを１杯ずつ抽出する。「モーニング」（＝写真、５００円）は、看板メニューの一つ。コーヒー... 2022年2月20日
神 栖 春の使者 すまし顔で１６００体 鹿島セントラルホテル（茨城・神栖） 神栖市大野原の鹿島セントラルホテル新館で、恒例のひな人形の展示が始まった。展示数は昨年の約１２００体から、１６００体に増えた。 同ホテルのひな人形展といえば... 2022年2月20日
鹿 嶋 富士山ほか郡司さん写真展 鹿嶋勤労文化会館（茨城・鹿嶋） 鹿嶋市宮中の鹿嶋勤労文化会館のギャラリーで、潮来市の写真愛好家、郡司忠則さん（６０）の写真展「自然・一瞬の出会い」が開かれている。夜明け前の富士山をはじめ、長... 2022年2月18日
神 栖 技術を乗せたコースター 渡会建具が製造、販売（茨城・神栖） 神栖市堀割の渡会建具店は、伝統的な建築技術の組子細工で仕上げたコースターを製造している。組子細工は、主に細い木材を、くぎや金具を使わずに組み合わせて、幾何学的... 2022年2月17日
鉾 田 摘みたて「やよいひめ」直売 「うさみ園」 （茨城・鉾田） 鉾田市徳宿のイチゴ園「うさみ園」は、５月上旬までのイチゴの収穫シーズンに合わせて、園内に直売所「イチゴのおうち」を設けている。「おいしさが十分にのった完熟のイ... 2022年2月11日
鉾 田 二人三脚で頂点 遠峰さん国際書画展で文部科学大臣賞（茨城・鉾田） 鉾田市大竹の遠峰知子さん（７４）が、このほど東京で行われた書の全国審査会「第４４回国際書画展」で、公募に応じた出品者の中では最高賞の文部科学大臣賞を受賞した。... 2022年2月9日
鉾 田 文化財などの展示室設置 とくしゅくの杜（茨城・鉾田） 鉾田市徳宿の市生涯学習館「とくしゅくの杜（もり）」内に、文化財などの展示場が設置された。 市内の遺跡から出土した土器や石器のほか、中世から昭和の暮らしを伝え... 2022年2月9日
行 方 「落ちない葉っぱ」でお守り作り 麻生中学校（茨城・行方） 高校受験を控えた３年生たちにエールを送ろうと、行方市立麻生中学校の職員がこのほど、ヤマコウバシの葉を使ったお守りを手作りした。 ヤマコウバシは落葉樹だが、冬... 2022年2月6日
行 方 プペルバスがやってくる ２月４～１３日（茨城・鹿嶋、神栖、行方、潮来） お笑い芸人で絵本作家の西野亮廣（あきひろ）さん原作の絵本「えんとつ町のプペル」の絵を展示するバス「プペルバス」が２月４～１３日、潮来市などにやって来る。 「... 2022年2月3日
潮 来 手作り帽子で鬼に変身 図書館が節分に向けて教室（茨城・潮来） ２月３日の節分を前に、「鬼」に変身できる帽子を作ろうという工作教室「せつぶんでだいかつやく！ おにになれるへんしんぼうしをつくろう！」がこのほど、潮来市立図書... 2022年2月3日
行 方 れんこんクッキー（茨城・行方） レンコン農家が作ったレンコン入りクッキー。 使用するレンコンの量は、全体の２５㌫ほど。ペースト状に加工して、小麦粉などと混ぜて焼いている。さくっと柔らかい食... 2022年2月2日
