高 萩 ホオズキに小さな花（茨城・高萩市） 高萩市大能地区のホオズキ畑は、花の開花時期を迎えている。ホオズキの花は、大きさ２・５cmほどの薄黄色で、うつむき加減に咲く。 花は、生産農家にとって繁忙期開... 2023年7月8日
日 立 魚介料理と唐揚げ 魚とし（茨城・日立市） 鮮度のいい魚介を使用した魚料理が評判だが、カラッと揚げた鶏の唐揚げも人気の一品。たれ、衣、揚げ油にこだわっているという。「若どりの唐揚定食」は、昼８８０円。「... 2023年7月8日
日 立 織姫、彦星が逢瀬した「七夕磯 たなばたいそ」 会瀬海岸（茨城・日立市） 日立市の会瀬（おうせ）漁港の沖合に、その昔、織姫と彦星が舞い降りたという伝説が残る「七夕磯」がある。あすは、“２人”の年に一度の逢瀬の機会である七夕。 ... 2023年7月7日
日 立 ミスが転じて看板品 中華「天海」のスーラータンメン（茨城・日立市） 日立市大みか町の中華食堂「天海」の看板メニューは、並外れた大盛りの「スーラータンメン」（９３５円）。真っ赤なあんかけスープは、どんぶりからこぼれ出して、受け... 2023年7月7日
大 子 そば店が「来て喜」に 常陸大子駅前（茨城・大子町） ＪＲ常陸大子駅前の食堂「大子駅前そば店」がこのほど、リニューアルオープンした。新たな名前は「駅前食堂 来て喜（きてき）」。 外観は、タイルのように反射する壁... 2023年7月5日
高 萩 ほろ苦い大人のパフェ 詩恵里館（茨城・高萩市） 目の前が海というロケーション。「モカパフェ」（＝写真、１０００円）は、本格コーヒーで作るゼリーやコーヒーパウダーでほろ苦さを利かせた大人の味わい。ミニサイズの... 2023年7月3日
日 立 日立鉱山閉山４０周年記念写真展 茨キリで７月４～７日 一般の入場可（茨城・日立市） 日立市にあった鉱山の「日立鉱山」の閉山４０周年を記念した写真展が７月４～７日、同市大みか町の茨城キリスト教学園で開かれる。茨城キリスト教大学文学部文化交流学... 2023年6月30日
高 萩 大人のための朗読会 高萩市立図書館（茨城・高萩市） 高萩市高萩の市立図書館でこのほど、「大人のための朗読会」が初めて開かれ、約２０人が楽しんだ。 同館では、子ども対象に絵本を読み聞かせする「おはなし会」の開催... 2023年6月29日
北茨城 県道脇で旧車再生ショー 通称・サニー名人の高木さん（茨城・北茨城市） 今年の３月から先月にかけてのこと。北茨城市華川町小豆畑の県道１０号沿いで、小さなショーが展開していた。 道路脇の空き地に置かれていたのは、ボディーのあちこち... 2023年6月29日
常陸大宮 若アユの開き（茨城・常陸大宮市） 久慈川や那珂川水系の若アユが素材。背開きにして、塩水で下ごしらえして、一昼夜干した。「寒開き」と呼ばれるアユの冬の保存法をアレンジしたという。 水分の抜け具... 2023年6月28日
北茨城 しなやか食感さつま揚げ「カステラ」 ミツウロコ食品 看板品の「カステラ」など、軟らかな食感のさつま揚げをそろえる。軟らかさの秘密は具材を冷温室で一晩寝かせること。「寝かせる」が「座らせる」に転じて、「低温坐（す... 2023年6月28日
大 子 「流しそうめん始めました」 月待の滝もみじ苑（茨城・大子） 大子町川山のそばとコーヒーの店「月待の滝もみじ苑」で、夏季恒例メニューの流しそうめんの提供が始まった。 会場は店内で、Ｌ字形のカウンターの内側から、客に向け... 2023年6月27日
