ひたちなか 独創的イタリアン 2tsumoli・ふたつもり（茨城・ひたちなか市） 家庭的な雰囲気のビストロ。 店主の西連地元気さんが、イタリア滞在中に学んだ料理をベースに、県産食材を取り入れた独創的な料理を提供。 ワインに合うアラカルト... 2023年10月19日
行 方 さつまいもかりんとう（茨城・行方市） 行方市特産のサツマイモを使ったかりんとう。 原料のサツマイモは、同ＪＡのオリジナルブランドの「熟成紅こがね」。春先に収穫したベニアズマを定温熟成させたもの。... 2023年10月19日
行 方 天然氷のかき氷 雪見堂（茨城・行方市） 日光の蔵元「松月氷室」から仕入れる天然氷と、フルーツを使ったかき氷の専門店。種類は約１５種類。「さくらまみれ」（１６００円）は、桜の塩漬けで作ったシロップとク... 2023年10月18日
北茨城 山荘ブレンド 岩塙山荘珈琲店（茨城・北茨城市） 山一つ分の敷地に建つカフェ。窓から見える季節の風景も魅力。自家ばいせんのコーヒーは、「山荘ブレンド」（５００円）など１０種類ほどで、豆の販売も行っている。コー... 2023年10月12日
神 栖 栗のパフェとロールケーキ セントラルホテルで限定提供（茨城・神栖市） 神栖市大野原の鹿島セントラルホテル内「ティーラウンジ クレール」は、秋限定の特別スイーツメニュー「モンブランパフェ」（１５００円）と「モンブランロール」（５... 2023年10月11日
水 戸 看板は「ミトスパ」 ＯＭＩＳＥ（茨城・水戸市） 看板料理「ミトスパ」（並６５０円）は、店主がオーストラリア滞在中に出合った料理をアレンジした一品。デミグラスソースベースのこくのあるミートソースが決め手。 ... 2023年10月11日
常陸太田 道の駅内「レストランＳｈｕｎＳａｉ（しゅんさい）」（茨城・常陸太田市） 常陸太田市下河合町の道の駅ひたちおおたの「レストランＳｈｕｎＳａｉ（しゅんさい）」は、新メニュー「みずほ牛１００％ハンバーグステーキ」（１６４０円）と、「ぶな... 2023年10月5日
高 萩 こってりラーメンで地域おこし 地域おこし協力隊の柴田さんが開店「麵屋むすぶ」（茨城・高萩市） 高萩市安良川の「麵（めん）屋むすぶ」は、同市の地域おこし協力隊を務める柴田昇平さん（３１）が７月に開いたラーメン店。提供するのは、豚骨スープに、煮込んだ豚の... 2023年10月5日
水 戸 県産食材駅弁発売ＪＲ東日本水戸支社（茨城・水戸市） ＪＲ東日本水戸支社は１０月１日から、県産食材をふんだんに使った３種類の駅弁を販売している。県の大型観光企画「茨城デスティネーションキャンペーン」に合わせたもの... 2023年10月4日
鉾 田 人気は「野菜タンメン」 レストラン海乃風（茨城・鉾田市） 鹿島灘海浜公園内にあるレストラン。約３０種類あるメニューの中の一番人気は、「野菜タンメン」（７８０円）。モヤシやキャベツなどの野菜約５００gをのせた、ボリュー... 2023年10月2日
茨 城 特別なカステラ（茨城・茨城町） 烏骨鶏（ウコッケイ）の卵を使ったカステラ。小美玉市で烏骨鶏を平飼いしている「おみたまごファーム」と堀江製菓のコラボ商品。 両社は、地域産業活性化のセミナーで... 2023年9月28日
笠 間 笠間焼の器と料理 CAFÉ 二葉（茨城・笠間市） 「笠間焼の魅力を伝えたい」と、店主お気に入りの器で料理やスイーツを提供。ランチは、「ビーフハンバーグセット」（１３００円。飲み物、デザート付き）など３種。コー... 2023年9月27日
