那 珂 直火焙煎の２０種 「自家焙煎珈琲 ゆらふる」（茨城・那珂市） 販売するコーヒー豆は約２０種類。店内の直火型の機器で焙煎する。 店内では、飲み物が１００円引きになる「ケーキセット」（＝写真は季節のショートケーキ５５０円、... 2025年2月26日
日 立 カレーは７種類 「Café Daiya」（カフェ ダイヤ、茨城・日立市） カレーは７種類。鶏がらでとっただしに、タマネギとトマトを煮込んだルーやスパイスを加えてつくっている。 「カレー焼野菜」（＝写真、１１００円）は、季節の野菜を添... 2025年2月26日
神 栖 ドライブのお供に 「Café Vidot」（カフェ ヴィドット、茨城・神栖市） ドリンクと軽食の店。店は国道沿いで車での来店が多いため、テークアウトも可能だ。 おすすめは、フレーバーシロップを牛乳で割った「フレーバーミルク」（４５０円）... 2025年2月16日
水 戸 旬を一皿に表現 「Nulla」（ヌーラ、茨城・水戸市） 農業経験を持つシェフが、「最旬を届けたい」との思いで昨秋開店。有機栽培の野菜を中心にした旬の素材で調理する。昼のおすすめはセット「ステーロ」（２４００円）。写... 2025年2月16日
常陸大宮 スペシャルスイーツプレート 「ナリ夢工房」（茨城・常陸大宮市） 店主の江原真弓さんが、コーヒー担当の夫とパティシエの娘と開くカフェ。おすすめは、「スペシャルスイーツプレート」（＝写真、８００円）。地元養鶏場の平飼い有精卵を... 2025年2月11日
那 珂 常陸牛とサラダバー 「キャロッツ」（茨城・那珂市） １９８７年の創業時から常陸牛を使った料理を提供。地元農家の旬の野菜が並ぶ「サラダバー」も好評。おすすめのステーキランチは「常陸牛ランプステーキと常陸牛ハンバー... 2025年2月9日
笠 間 和栗専門店のモンブラン 「和栗や 古 inishie」（茨城・笠間市） 和栗スイーツ専門のカフェ。「モンブランデセル」（＝写真、大子町産茎ほうじ茶付き、１６００円）は、自社農園の栗を使ったモンブラン。栗のペーストは、鮮度にもこだわ... 2025年1月26日
潮 来 一軒家のレストラン ADRIANO（アドリアーノ、茨城・潮来市） 夫婦で営む一軒家のレストラン。ランチは、「お魚ランチ」（＝写真、１８００円）、「お肉ランチ」、４種から選べる「パスタランチ」（１３００円）を用意。ミニ前菜とた... 2025年1月25日
北茨城 採れたてイチゴのケーキ ひぐまのおかし屋さん（茨城・北茨城市） 店主の樋熊摩斗加さんが、姉が育てた新鮮なイチゴを使ったケーキを提供。品種は「紅ほっぺ」や「いばらキッス」など。おすすめは、北海道の純生クリーム使用の「スペシャ... 2025年1月19日
大 洗 海の眺望と創作料理 Cafe styleいづみ茶寮（茨城・大洗町） 海を眺めながら食事やスイーツが楽しめる。水戸市の「割烹（かっぽう）いづみ」の姉妹店。おすすめは、同割烹の料理長監修の創作料理（コース３５００円～）。「マルゲリ... 2025年1月18日
神 栖 どこから食べてもイチゴ Felice cake&pizza (フェリーチェ ケーキ&ピザ、茨城・神栖市） ケーキとピザがメインのイタリアンカフェ。 ケーキは約８種類。「見た目をかわいく、華やかに作りたい」と同店。「苺（イチゴ）のスペシャルショートケーキ」（＝写真... 2025年1月13日
日 立 和のだしで引き出す味 DA Ruiji (ダ ルイジ、茨城・日立市） 海の見える高台にあるイタリアンレストラン。かつお節と昆布でとるだしのうま味が、料理の味を引き立てる。写真は、「Ｒｕｉｊｉおすすめコース」（昼５０００円）。ラン... 2025年1月12日
