店内のパン
クリームパン(右)も人気がある

 行方市山田のパン店「プラック」は、地元の素材を積極的に使用したパンを製造販売している。

 「こだわりカレーパン」(210円)は、カレーの具に地元産レンコンを使用し、生地は近所の豆腐店のおからを加えて作っている。

 11月上旬までの限定メニューの「いがぐり」(350円)は、栗の渋皮煮をデニッシュ生地で包み、表面には栗のイガをイメージしたというココナッツをまぶした。

 午前9時~午後7時。月曜、月末火曜定休。同店☎︎0291・35・2705。

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