常陸太田市久米町のスーパー「全日食チェーン金砂郷久米店」が販売する「けんちんの具」（４８６円）は、家庭で手軽にけんちん汁を作るためのユニーク総菜。
中身は、ダイコン、ニンジンなどの多くの野菜を煮込んで、みそとしょうゆで濃い目に味付けしたもの。湯を足して温めると２〜３人前のけんちん汁に仕上がる。豆腐などの具を追加するのもいいし、そばなどのつけ汁にする場合は、濃いままでもいい。
同店の袴塚博美さんは「野菜のだしが“競演”していてうまみが深い」と話す。水戸など遠方から、この商品を目当てに来店する人もある。
午前６時半〜午後８時半。無休。同店☎０２９４・７６・００５８。
