北茨城 あん肝入りコロッケほか「あんこうランチ」 北茨城の宿が提供開始 北茨城市平潟町の温泉宿「かね久（きゅう）」は、地元名物のアンコウの魅力を広めようと、アンコウを洋風に調理したあんこうランチ（１８００円、税別）の提供を始めた。... 2020年11月28日
常陸太田 【味ストリート】赤土 （そば 常陸太田） ◼︎店主は赤土の生まれ◼︎ 店主は、常陸秋そばの産地の赤土地区出身。実家で栽培するそばを使用。写真は、そばの香ばしさが際立つそば茶漬けを付けた「自家製辛味大根... 2020年11月28日
常陸大宮 被災資料保全活動展 市文書館が昨年の台風１９号後、古文書など“救出” 常陸大宮市北塩子の同市文書館のエントランス（玄関）で、昨年の台風１９号で被災した歴史資料の保全活動についての報告展示「災害から資料を守る」が行われている。１２... 2020年11月27日
北茨城 【いばらきMIYAGE】魚介チップス 海鮮かっぽう店の板前が手がけた魚介チップス。 北茨城市の大津漁港の市場で目利きして仕入れた素材を使用しているという。低温真空フライ製法と呼ばれる手法で加工。... 2020年11月25日
高 萩 【地元ラジオ②】たかはぎFM 勤務６年の矢吹勉さん 高萩市のコミュニティーＦＭ局「たかはぎＦＭ」の理事であり、局長であり、営業マンでもある矢吹勉さん（７０）だが、実際の仕事ぶりは、地域の現場に張り付く地ネタ専門... 2020年11月23日
日 立 「あんこうパスタ」始めました 日立「カフェ・ヌーヴォー」 日立市弁天町の角（かど）記念市民ギャラリー内「カフェ・ヌーヴォー」は、同市で水揚げされたアンコウを使用した新メニュー「あんこうトマトパスタ」（サラダ、スープ付... 2020年11月23日
常陸大宮 【味ストリート】パティスリー ヒカリノ木 （洋菓子 常陸大宮） ◼︎香るモンブラン◼︎ おすすめは、クリづくしの新作「香るモンブラン」（６９１円）＝写真手前。県産クリを使用したマロンクリーム、渋皮煮、マロングラッセ、メレン... 2020年11月22日
大 子 開催中 オンライン大子まつり 大子町恒例の秋祭り「奥久慈大子まつり」が、オンライン上で開かれている。 同祭りの開催は、今回で２９回目。昨年は、台風１９号による水害で開催直前に中止に。今年... 2020年11月20日
大 子 常陸大黒収穫催し 参加募集 大子町特産品流通公社が２８日開催 本県のオリジナル花豆「常陸大黒」の収穫体験会「大きい・おいしい常陸大黒収穫＆おやき作り体験会」が１１月２８日に、大子町槙野地の大子おやき学校で開かれる。主催す... 2020年11月19日
常陸大宮 かやぶき民家カレンダー 常陸大宮・写真家が発行 常陸大宮市の写真家・柳下征史さん（８０）は、県内のかやぶき民家を撮影したカレンダー「ひだまりの茅葺（かやぶ）き民家―茨城に見る日本の原風景―」の２０２１年版を... 2020年11月16日
大 子 【茨城再見聞】銀河鉄道、大子駅に到着 駅前のSLを電飾（大子） 大子町大子のＪＲ水郡線常陸大子駅前に展示されている蒸気機関車（ＳＬ）に１０月３１日、電飾が施された。暗闇に浮かび上がった姿は、夜空を走る銀河鉄道のよう。点灯は... 2020年11月15日
北茨城 【味ストリート】小川屋 （和洋菓子 北茨城） ◼︎スペイン菓子やマカロン◼︎ ほろっと崩れる口どけの「ポルボローネ」（１袋２００円）＝写真中央＝は、スペインの伝統菓子。１０種以上の「マカロン」（１５０円～... 2020年11月15日
