神 栖 手間暇かけた中華料理 「中華菜館 桂林」（茨城・神栖） 神栖市日川の「中華菜館 桂林」は、素材と味付けにこだわる中華料理店。 肉はブロックで仕入れて、店内で切り出す。料理に使用するたれやソースは、自家製のものがほ... 2021年11月17日
笠 間 笠間産栗のミニコース いばらき食彩 香寿亭（和食 茨城・笠間） 「笠間の栗ご飯ミニコース」（＝写真、昼２２００円、事前予約が必要）は、甘みを増すために低温貯蔵した笠間市産の栗を使った栗ご飯がメインの人気コース。ほかに、栗の... 2021年11月13日
日 立 海に面したカフェ メイプルカフェ（カフェ 茨城・日立） 久慈浜海岸に面した高台にあるカフェ。屋外にテラス席もあり、開放感ある雰囲気。おすすめは、「季節野菜のタイ風カレー」（＝写真手前、サラダ、ドリンク付き１２００円... 2021年11月6日
高 萩 秋の味覚満載で１２月１９日まで 古民家レストラン「高萩茶寮」（茨城・高萩） 高萩市上手綱の県指定文化財「穂積家住宅」を活用した古民家カフェレストラン「高萩茶寮（さりょう）」がこのほど、１２月１９日までの期間限定でオープンした。 市内... 2021年11月6日
常陸太田 海外経験生かす料理 イタリアンレストラン楽生流（らうる）（イタリアン 茨城・常陸太田） 店主は、イタリア、スペイン、東京などの名店で経験を積んだコロンビア出身のラウル・ピネダさん（３７）。まき窯で焼くピザ、パスタが楽しめる「オリジナルランチコース... 2021年10月30日
大 子 大子の食の魅力を発信 古民家レストラン「だいご茶房」期間限定オープン（茨城・大子） 大子町左貫の築１５０年の古民家「旧吉成邸」を活用したレストラン「だいご茶房」が２２日、１１月２１日までの期間限定でオープンした。 築１５０年の旧吉成邸 ... 2021年10月30日
神 栖 ボリュームたっぷり、低価格 「ひだまり食堂」（茨城・神栖） 神栖市大野原の食堂「ひだまり食堂」は、ボリュームある料理を手頃な価格で提供している。 「ハーフ」（小）サイズでも、普通盛りの７～８割の量で提供。「満足そうに... 2021年10月27日
水 戸 看板はハンバーガー BACK PACKER（バックパッカー）（レストラン 茨城・水戸） 看板料理の牛肉１００㌫のハンバーガーは、４種の熱々のチーズをかけた「バックパッカーバーガー」（＝写真、２２００円）がおすすめ。ステーキやパスタ、クラフトビール... 2021年10月23日
日 立 飾らない定食店 銀MARU（マル）（定食・居酒屋 （日 立）） 飾らない雰囲気の定食店。朝仕入れる魚介、老舗蔵のしょうゆなど、食材や調味料を吟味していて、料理は盛りがいい。おすすめは、「しょうがやき」（＝写真、８９０円）、... 2021年10月16日
水 戸 Rock Burger（ロックバーガー） （ハンバーガー 茨城・水戸） ◼︎本場のハンバーガー 「アメリカで食べた本場の味を」と、店主の岩間卓司さん。人気の「ロックバーガー」（＝写真、１２００円）は、常陸牛のパテ、東京・新宿のパン... 2021年10月12日
笠 間 １５種類の日替わり弁当 総菜「旬菜」（茨城・笠間） 笠間市住吉の「できたて工房旬菜」は、１５種類の日替わり弁当と、煮物、炒め物などの手作りの総菜を豊富に品ぞろえている。 岩間街道沿いにあった伊勢甚友部スクエア... 2021年9月22日
鹿 嶋 韓国式のり巻きテークアウト店 「ウンミののり巻き」（茨城・鹿嶋） ご飯にごま油を混ぜ込んだ韓国式のり巻きのテークアウト専門店「ウンミののり巻き」がこのほど、鹿嶋市宮中にオープンした。 メニューは、卵、ソーセージ、ニンジンな... 2021年9月10日
