水戸駅南口ペデストリアンデッキを会場にした飲食イベント「水戸ワールドフードフェスティバル」が本日、開幕した。会期は２９日まで。水戸市の飲食業関係者らでつくる水戸フードフェス実行委員会などが主催。
飲食関係の出店は、同市と周辺で営業する店舗や会社などの８店舗。同実行委員会の井川智司さんは、「いろいろなジャンルのお店や会社に出店してもらえるよう努めた。老若男女と外国の人たちにも楽しんでほしい」と話していた。
会場では、地元ミュージシャン、アイドル、ダンスグループなどによるステージイベントも行われる。
開場時間は、午前11時〜午後９時（２９日は午後７時まで）。
テーブルごとに感染症予防のための消毒液が置かれた
《出店店舗情報》（1日のみの出店の店舗もある）
LIBRE（リブレ、水戸市五軒町）、SUPER CITY（スーパーシティ、水戸市城南）、イタリア食堂ノヴィタ（水戸市南町）、焼肉と韓国料理あかべこ（ひたちなか市市毛）、朝日堂（大洗町桜道）、くずし和食たかやま（水戸市大工町）、カフェダイナーKei（水戸市大工町）、一品（水戸市元吉田町）、亀印製菓（水戸市見川町）
《会場スナップ》
水戸市城南でハワイアンテイストの料理を提供する「スーパー・シティー」は、ペデストリアンデッキの飲食イベントに初出店。店主の櫻井謙一さん（３８）は、「町の盛り上げに協力できることがとてもうれしい。店のいちおしメニューをそろえました」。そのなかでのいちおしは、ハワイアンスペアリブ（７５０円）だという。
スペアリブをすすめたスーパシティのスタッフ
水戸市五軒町のカジュアルダイニングリブレは、屋外の飲食イベント自体が初めてだ。オーナーシェフの野々村薫さん（４４）は、「下ごしらえが予想以上に大変だった」と苦笑い。いちおしはポトフ（６００円）。「体の芯から温まります」と野々村さん。
「ポトフで暖まって」とリブレの野々村さん
水戸市元吉田町の酒蔵「吉久保酒造」は、出来上がったばかりの新酒を用意した。「升で飲めば一層、おいしいですよ」と同社スタッフ。
「新酒を味わって」と吉久保酒造スタッフ
ステージイベント出演者情報は、イベントフェイスブックページを参照。２８日午後６時からは、行方市出身で全国で活躍する演歌歌手、木川尚紀さんが出演する。
