神 栖 【いばらきMIYAGE】ホテルメードカレーパン 午前中に売り切れることもある人気商品。 中身のカレーは、県産のマッシュルームなどのこだわり素材と、8種類前後のスパイスを加えて仕上げている。鹿島セントラルホ... 2020年9月23日
鹿 嶋 神宮駅に千羽鶴1万超 駅員と地域がウイルスの終息願い JR鹿島神宮駅の改札口に、新型コロナウイルスの終息を願った千羽鶴約1万3000羽が飾られている。同駅駅員、駅利用者、地域の人たちが折ったもの。 今年5月に同... 2020年9月21日
鹿 嶋 3つにこだわる豆専門店 鹿嶋「チャーリーコーヒー」 鹿嶋市宮津台の「チャーリーコーヒー」は、「豆の鮮度」「適正な価格」 「品質」にこだわるコーヒー豆専門店。 焙煎(ばいせん)度合いによる味の違いを楽しんでもら... 2020年9月21日
神 栖 【茨城再見聞】地域が“折り重ねた”展示会 市民活動支援センター(神栖) 神栖市平泉の同市民活動支援センターで開催中の折り紙作品展は、同センターの女性スタッフ4人と元スタッフ1人が、地域を盛り上げようと“折り重ねた”作品の展示会。 ... 2020年9月20日
鉾 田 【味ストリート】中城本店 (せんべい 鉾田) ◼︎昔ながらの手作り◼︎ 昔ながらの手作り仕上げと、米、しょうゆなどの材料にもこだわる。おすすめは、県産のもち米とうるち米をブレンドした揚げ餅「手作り揚餅(た... 2020年9月20日
行 方 好評ラスクは、子との約束から 主婦が手作り 品ぞろえ多彩 行方市の大河順子さん(48)は、手製のラスクを地元の直売所などで販売して約10年。大河さんのラスクは、フランスパンはもちろん、バターロールやクロワッサンなどい... 2020年9月16日
神 栖 から揚げもカツも大盛り 神栖「金星神栖店」 から揚げをメインに総菜、弁当などをテークアウト販売する神栖市大野原の「金星神栖店」のこだわりの一つは、ボリュームのよさ。「ふたが閉まらないお弁当」を、店のキャ... 2020年9月15日
鹿 嶋 【前向きに 新しい生活様式①】目の前の幸せを励みに 再始動した猫カフェオーナー (鹿嶋) 鹿嶋市武井の猫カフェ「ジュエリー」は、春先以降の新型コロナウイルスの感染拡大に翻弄(ほんろう)された後、再び歩き始めている。 約2か月間にわたって休業し、移... 2020年9月14日
行 方 ふつうの巨峰を直売 高須農園(行方) 行方市玉造甲の巨峰農園「高須農園」は、甘みが強く、味に深みのある昔ながらの巨峰を生産、農園そばの直売所などで販売している。生産する巨峰のキャッチフレーズは、「... 2020年9月10日
潮 来 【教えて! お国のレシピ⑩】台湾の「炒米粉(チャオミーフェン)」 劉 宜蓁さん(潮来) 潮来市に住む台湾出身の劉宜蓁(リュウ・イーチェン)さん(46)が教えてくれたのは、「炒米粉(焼きビーフン)」。米粉の麺・ビーフンを野菜や肉と炒めた、日本の焼き... 2020年9月7日
潮 来 【味ストリート】福田屋食品 (豆腐 潮来) ◼︎豆腐店のレアチーズ◼︎ 無調整豆乳に豪州産クリームチーズを配合した「豆乳レアチーズ」(250円)=写真=は、豆乳が苦手な人でも食べやすい。砕いたビスケット... 2020年9月6日
行 方 絵画で人に尽くしたい コレクターの大盛さん 施設などに無料貸し出し 「世界のアート作品を無料でレンタルします」。行方市の会社員で絵画コレクターの大盛浩典さん(58)はこのほど、収集した絵画を、高齢者施設や病院、学校、事業所など... 2020年9月5日