行 方 ワサビ菜収穫期（茨城・行方） 行方市の畑で、春先が旬の野菜、ワサビ菜の収穫が最盛期だ。多いときには、１日７２０㌔㌘を首都圏や仙台などに出荷している＝写真。 同市のワサビ菜栽培は、２００５... 2022年1月31日
鹿 嶋 職員デザインのエコバック 市立中央図書館などで販売（茨城・鹿嶋） 鹿嶋市立中央図書館と大野分館は、同館職員がデザインしたオリジナルエコバッグを販売している＝写真。 来館者からの「借りた本を持ち運びできるバッグがほしい」との... 2022年1月30日
潮 来 手打ちの常陸秋そば 潮来更科（そば 茨城・潮来） 創業４５年。東京で修業した２代目が毎朝手打ちするそばは、常陸秋そばを使い、細切りでのど越しがいい。ランチのおすすめは、ミニ丼とそばのセット「ミニ天丼セット冷や... 2022年1月29日
鉾 田 素材からつくる「七味」販売 素材からつくる「七味」販売（茨城・鉾田） 鉾田市安塚の「橋本食品」は、自家栽培のトウガラシを使った瓶詰め薬味の「七味」と「にんにく入り唐がらし」（各２３㌘５９４円）を販売している。 「七味」は、トウ... 2022年1月26日
鹿 嶋 「大助人形製作キット」 どきどきセンターが販売（茨城・鹿嶋） 鹿嶋市粟生の市どきどきセンターは、地域に伝わる鹿島信仰に関連する人形「大助人形」のミニチュアを作ることができる「大助人形製作キット」を販売している＝写真。完成... 2022年1月25日
神 栖 笑いと歩む仏の道 長照寺住職 高座名・神栖亭 南夢明（茨城・神栖） ② 鹿行地区を中心にした本県各地と、千葉県の催しなどで落語を披露する神栖亭南夢明（なむみょう）さんの本職は、神栖市太田の長照寺の住職。住職としての名前は、吉本... 2022年1月24日
行 方 舟は手作り 地元NPOなどが主催 霞ケ浦アシ舟レース（茨城・行方） 行方市のＮＰＯ霞ヶ浦アカデミー（事務局＝エイ・ワン建築事務所）と行方カヌークラブは、霞ケ浦の湖岸で成育したアシで作ったアシ舟の性能を競う大会「ニホンウナギ杯争... 2022年1月21日
鉾 田 2月に涸沼野鳥観察会 水戸駅南口から送迎バス 猛禽などに出合う（茨城・鉾田） ミサゴ、オオタカなどの猛禽類（もうきんるい）や、水鳥など、多くの野鳥が訪れる涸沼で、野鳥観察を楽しむ日帰りツアーが２月１３、２０日に開かれる。ＪＲ水戸駅南口か... 2022年1月21日
日 立 吉報！？ 紅白ナンテン（茨城・日立） 日立市砂沢町の鈴木重孝さん（７７）宅の庭で、鈴木さんが子どものころからあったというナンテンの木に、初めて紅白の実がなった。 庭には、赤い実が付くナンテンと、... 2022年1月19日
神 栖 “変わりそば”はユズ入り そば「春木屋神栖支店」（茨城・神栖） 神栖市深芝のそば店「春木屋神栖支店」が提供する「本日の変わりそば」は、風味付けの食材が不定期に変わる。 ２月末までは、地元のユズを使った「柚子（ユズ）切りせ... 2022年1月19日
鹿 嶋 神宮の森のカフェ まち珈琲（カフェ） あらみたま（カフェ 茨城・鹿嶋） 鹿島神宮の奥宮前にあるカフェ。「ＮａｍａＺ Ｃｏｆｆｅｅ（なまずコーヒー）セット」（５００円）は、オリジナルブレンドコーヒーに、メロンのバームクーヘンが付く。... 2022年1月17日
潮 来 レストラン計画着々進行 潮来高校の生徒たち（茨城・潮来） 県立潮来高校でこのほど、潮来市あやめのイタリア料理店「イタリアンガレージ」のシェフ、村田友哉さん（３７）を講師に招いた調理実習が行われた。 実習は、生徒が中... 2022年1月16日
