無添加仕上げのギョーザ(茨城・神栖)
無添加仕上げのギョーザ

いばらきMIYAGE

 幼少期にアレルギーに悩まされた同社社長が探し出した無添加素材を、料理人歴50年の義理の父が調理している。

 同社は、中華料理店が母体の食品加工会社。

 千葉・東庄町のブランド豚肉をメインの材料にした「東の匠SPF豚肉餃子(ギョーザ)」は、うまみを含む肉汁が特徴。「ベジタブル餃子」は、レンコンや春雨など主役とし、肉を使っていない。味付けは塩のみ。

 10個入り1500円(冷凍)。道の駅いたこなどで販売。


 ◼︎TAIKO

 神栖市神栖3-12-31-1☎︎0299・94・6565。

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