石窯で焼く本格ピザ　トラットリア　パラン（イタリアン　茨城・東海）

　イタリア製の石窯を使い、まきで焼き上げるピザは、もちっとした食感の生地のナポリ風。「マルゲリータ」（＝写真、１３２０円）は、モッツァレラチーズのさわやかな風味が効いた一品。

　東海村白方４４３ー１　☎︎０２９・２８２・０４５６　月曜定休（祝日の場合は営業し、翌日休み）　１１：００～１５：００（土・日曜、祝日は～１６：００）、１７：３０～２２：００