神 栖 パンケーキと食事も カフェ・高倉町珈琲（茨城・神栖） 全国展開するカフェチェーン。コーヒーとパンケーキのほか、食事メニューも豊富。「特製クリームのリコッタパンケーキ」（＝写真、１２００円）は、マスカルポーネチーズ... 2023年1月11日
高 萩 塩パン３種類 フイユ ド トンヌ（茨城・高萩） 塩パンとマフィン、スコーンの店。塩パン＝写真右＝は、準強力粉のリスドオルや、こだわりのバター、ヒマラヤ岩塩を使って仕上げる。プレーン（１４０円）、ごまつぶあん... 2022年12月25日
行 方 昼はご飯お代わり自由 和食処（どころ）酒処 華のれん（茨城・行方） 古民家風の店内。丼ものや定食、そば、うどんなど、豊富なメニューをそろえている。ランチのご飯とみそ汁はお代わり自由。おすすめは、「大エビ&香味唐揚げ定食... 2022年12月24日
大 洗 こだわりの１４種類 ROMII DONUT STORE（ロミー ドーナツ ストア）（ドーナツ 茨城・大洗） ドーナツの専門店。小麦の配合にこだわり、卵や国産バターなどの材料も吟味した１４種類をそろえる。「オールドファッション」（＝写真右手前、１５０円）は、「添加物を... 2022年12月11日
日 立 コース仕立てのランチ FUNNY DAD（ファニー ダッド）（レストラン 茨城・日立） ホテルや結婚式場の料理長を務めた店主・駒田眞二さんが作る創作料理は、目にも華やかで、女性客に人気。昼は「ランチコース」（＝写真、２２００円）を提供。予約しての... 2022年12月10日
神 栖 大粒栗を丸ごと 幸鹿堂 本店（菓子 茨城・神栖） 県産などの栗や、地元産の素材を使った菓子を製造販売。「栗の極」（１個５００円）は、全国菓子大博覧会で名誉総裁賞受賞。かすみがうら市産の大粒栗を１粒ずつ包んだパ... 2022年12月4日
笠 間 農家が作るカレー Bush Doctor（ブッシュ ドクター）（カレー 茨城・笠間） 店主は、農家でもある上田大介さん（４３）。自家製の野菜をメインにしたカレーを提供している。「ポーク&ココナッツ&ムングダール」（１３５０円）は... 2022年12月3日
日 立 ほっとする空間 en cafe（エン カフェ）（カフェ 茨城・日立） 海を望める店内。コンセプトは「ほっとする空間」。海をイメージした「ひたちの海ソーダ」（＝写真右、７１５円）は、レモン味のジュレと岩塩が味のアクセント。「チーズ... 2022年11月27日
鹿 嶋 人気は変わりとんかつ ひいらぎ（とんかつ 茨城・鹿嶋） 創業４２年の夫婦で営むとんかつ店。チーズやニンニク、明太子などを入れた変わり種とんかつが人気。「八丁みそとんかつ定食」（＝写真、ロース、８８０円）は、鉄板の上... 2022年11月26日
高 萩 ４種のチーズで味に深み おかしや QuemaQuema（ケマケマ）（洋菓子 茨城・高萩） スペイン・バスク地方発祥のバスクチーズケーキの専門店。定番商品の「プレーン」（＝写真、１２㌢２３８０円）は、同国や北海道産など４種類のクリームチーズをブレンド... 2022年11月20日
水 戸 野菜たっぷりフレンチ フレンチレストラン arroser（アロゼ）（フレンチ 茨城・水戸） 契約農家から仕入れる野菜をふんだんに使う。店主の高野伸一さんが、前菜からデザート、パンまで手作りするコースは、目にも華やか。ランチは１８００円～。写真は２７０... 2022年11月19日
鉾 田 缶入りショートケーキ ラ・プロヴァンス（洋菓子 茨城・鉾田） 「ショートケーキ缶」（＝写真、１個８００円）は、スプーンで食べる缶入りのショートケーキ。イチゴ、バナナなどフルーツ５種と、クリームもたっぷり。フルーツは１つ１... 2022年11月13日
