常陸太田 そば店が開くカフェ soba&coffee SATAKE（サタケ）（カフェ 茨城・常陸太田） そば店「そば園佐竹」が、店の敷地内に５月にオープンした。常陸秋そばのそば粉を使ったスイーツを提供。おすすめは、そば粉のプリンやスコーン＝写真＝などのスイーツ１... 2022年10月2日
鉾 田 地域に愛される店 まるい食堂（食堂 茨城・鉾田） メニューの豊富さと盛りの良さで、地域に愛されている。おすすめは、「豚七味焼き」（＝写真、８８０円）。豚バラ肉を、うまみしょうゆで味付けし、七味を利かせた。大盛... 2022年9月30日
水 戸 今風レトロの喫茶店 SOTO COFFEE（ソト コーヒー）（茨城・水戸） 小さな飲み屋が立ち並ぶ泉町仲通り商店会に４年前に開店。コーヒーは、「泉町仲通りブレンド」（４５０円）など自家ばいせんの約８種。「ザ・プリン」（５００円）、「と... 2022年9月18日
日 立 台湾の本場の味を 台湾カフェ 碧庭（グリーン ガーデン）（茨城・日立） 台湾出身の店主が、食材や丁寧な仕込みにこだわる台湾料理を提供。おすすめは、「ルーロー飯セット」（＝写真、１０５０円）。ランチは、タピオカドリンク（３９０円～）... 2022年9月17日
鹿 嶋 懐かしい喫茶店の味 珈琲（コーヒー）メルシー（茨城・鹿嶋） 懐かしい喫茶店をイメージしたメニューがそろう。パフェは、チョコレートたっぷりの「チョコパフェ」（＝写真右、６６０円）と、自家製のあんを使った「和パフェ」の２種... 2022年9月11日
水 戸 香り豊かな十割そば そばまさ（そば 茨城・水戸） 常陸秋そばを、粗びきに自家製粉している。田舎そば「せいろ」（＝写真、９００円）は、野趣あふれる風味を放つ十割手打ちそば。ほかに、滑らかなのど越しの細打ちの十割... 2022年9月10日
ひたちなか まあるい気持ちに うふカフェ（カフェ 茨城・ひたちなか） 仏語で「卵」の意味の店名は、「たまごのように、まあるい気持ちになれる場に」との思いを込めた。「自家製キャンドルケーキ」（＝写真中央、値段は季節による）は、季節... 2022年9月4日
常陸大宮 古民家で会席料理を 古民家 鄙（ひな）（和食 茨城・常陸大宮） 日本料理で腕を磨いた店主夫婦が、築１２０年の古民家で開いているくずし会席料理の店。自由な発想で作る料理は、驚きと発見に満ちている。ランチ（＝写真）は２３００円... 2022年9月3日
高 萩 山の中のパン店 アトリエ小麦（茨城・高萩） 山間部に立つパン店。吟味した材料を手ごねし、石窯で焼き上げている。どのパンももっちりとした食感が楽しめる。おすすめは、「クランベリー食パン」（半斤２５０円）、... 2022年8月28日
神 栖 独自のみそダレを使用 らーめん源之丞（げんのじょう）（茨城・神栖） 店オリジナルのみそダレを使ったみそらーめんが看板メニュー。「味玉味噌（みそ）らーめん」（＝写真左、９３５円）は、ラードとニンニクで香ばしく炒めた野菜がのる。写... 2022年8月27日
大 子 古民家でコーヒー hajimari（ハジマリ）（コーヒー 茨城・大子） 古家具が並ぶ古民家で、店内ばいせんのスペシャルティコーヒーとスイーツを提供。「コーヒーゼリーパフェ」（＝写真左、６８０円）は、２種類のコーヒーゼリーに、ティラ... 2022年8月21日
東 海 看板はオムライス 洋食屋ポニー（洋食 茨城・東海） おすすめはオムライス類。「カニクリームコロッケとろとろ卵オムライス」（＝写真、サラダ付き１２００円）は、とろとろの半熟卵と、野菜と牛スジ肉をじっくり煮込んだデ... 2022年8月20日
