まこもあずき
まこもあずき
2021かき氷コレクション⑤

 潮来市特産の「マコモ」入りのシロップをかけている。

 マコモは、イネ科の水生植物。通常は、茎の根元部分を食べるが、緑の葉の部分を使用している。

 パウダー状に加工して、砂糖を加えている。抹茶に似た風味で、小倉あんと好相性。小倉は、同駅で手作り。氷は、鹿嶋市の氷専門店から取り寄せている。

 地元産イチゴを使用した「いちご」などもある。

 同駅☎︎0299・67・1161。

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