![18日に地元PRマルシェ「なめがたみっけいち」 レンコン農家の妻が企画(茨城・行方市)](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/0024783baf7b0ea9edd66fca85e35df4-e1699740817128.jpg)
行方市麻生で11月18日に開かれる「なめがたみっけいち」は、市内のレンコン農家の妻、藤崎安奈さん(34)が仲間たちと企画したマルシェイベント。「夫が育てたレンコンのおいしさと、行方市の魅力を発信したい」との思いを込めたもので、2回目。キッチンカーと、クラフトや飲食販売のブースなど、17店が出店する。市内の店が中心だ。
そのうち3店は、藤崎さんの夫の勝彦さん(49)が育てたレンコンを調理して提供する。メニューは、レンコンのシュウマイや和風ピザなど。
藤崎さんはひたちなか市出身で、結婚を機に行方市に移り住んだ。結婚を決めた理由の一つが、「夫のレンコンが、びっくりするおいしさだったこと」と藤崎さん。
2人の娘を出産後は、「どんぐりふぁーむ」の名前でイベントに出店、勝彦さんのレンコンを販売している。第2のふるさとの行方市の魅力ももっと伝えたいとの思いが高まり、「みっけいち」を企画した。
場所は、同市麻生のイタリア料理店「キッチンまいさー」横。時間は午前10時~午後3時。小雨決行、雨天中止。事務局080・5456・9183。