大洗町港中央のグルメバーガー店「ＯＲＡＣＬＥ（オラクル）大洗」は、町内の肉店から仕入れた常陸牛でパティを仕上げ、ソースの隠し味にも同町内の月の井酒造から仕入れた酒かすを使うなど、地元の味を大切にしている。
メニューは、「特製オリジナルバーガー」（８００円）、夏限定の「フレッシュ夏サルサバーガー」（９００円）ほかで、すべてフライドポテト付き。１００円追加でドリンクが付く。アルコール類も提供する。
同店は、バーとして運営が始まったが、提供するハンバーガーが注目されて、地名度が上がった。バーはコロナ禍を受けて休業中。
営業は、土・日曜と祝日のみ。午前１１時～午後２時（材料が無くなり次第終了）。同店☎︎０２９・３５２・２７２２。
