ミルク焼きまんじゅう
ミルク焼きまんじゅう「じゃあまん」

いばらきMIYAGE

 ジャージー牛乳を混ぜたコクのある白あんを、サブレ生地で包んで焼いたまんじゅう。商品名は「じゃあまん」。地元和菓子店「吉田屋」が製造している。

 形は、販売場所の笠間工芸の丘の「丘」をイメージしている。昭和50年製造の古い機械で作ることで、形の不ぞろい感を出しているという。表面のかのこ豆とスライスアーモンドは登り窯と煙突を表現。

 1袋5個入り680円。笠間工芸の丘で販売。


◼︎笠間工芸の丘◼︎

笠間市笠間2388-1 ☎︎0296・70・1313。午前10時~午後5時。月曜定休(祝日の場合は翌日)。

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