コース料理の一部
コース料理の一部

 神栖市日川の「中華菜館 桂林」は、素材と味付けにこだわる中華料理店。

 肉はブロックで仕入れて、店内で切り出す。料理に使用するたれやソースは、自家製のものがほとんど。メニューは、家庭的なものからコース料理まで幅広い。

 点心類は、「はるまき」「ごま団子」など3種。「若鶏のからあげ」は1650円、「エビのチリソース」は1760円で提供。それぞれ2人前。8品のコース料理は1人前2200円~。2人から受け付け。ふかひれやアワビを使用したメニューもある。

 営業は夜のみ。昼はテークアウトの受け付けのみを行っている。

 午後5時~同9時(同8時LO)。不定休。同店☎︎0299・96・4821。

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