水戸市平須町の洋菓子店「シナリス」は、那珂市特産のカボチャのほか、さまざまな野菜、木の実などと組み合わせた「フィナンシェ」（全６種、各２９２円）、ドライフルーツや果物の砂糖漬けが乗った「パウンドケーキ」（全５種、各１４０４円）がおすすめ。生ケーキは１２種以上をそろえる。
使用する素材は、店主の吉成隆宏さん（３５）が、全国の生産者から直接仕入れて使用している。
「甘みや酸味などの素材の味を生かし、食べたときに印象に残るお菓子作りを目指しています」と吉成さん。
午前１０時～午後６時。水曜定休、不定休あり。同店☎︎０２９・２９１・８１８１。
