那 珂 【町のしるもの いただきます①】五楽亭(那珂)のけんちん汁 那珂市後台のそば店「五楽亭」のけんちん汁=写真=は、同店の冬の看板商品といえるほど、店主の佐々木典明さん(61)が気を配る品。本県北部の郷土食の「つけけんちん... 2020年11月25日
那 珂 ハクチョウ 仲間の下へ 那珂市古徳の古徳沼でこのほど、同市戸の鳥獣センターで治療を受けていたオオハクチョウの放鳥が行われた。 放鳥されたのは、けがや衰弱などの理由で、昨年12月から... 2020年11月24日
那 珂 ドイツでパンの“金メダル”を パン工房ぐるぐるの栗原さん パンの国際大会出場決定 那珂市菅谷に本店があるパン店「パン工房ぐるぐる」の店主でパン職人の栗原淳平さん(37)が、来年10月にドイツで開かれるパン製造技術の国際大会に日本代表として出... 2020年10月23日
那 珂 【教えて! お国のレシピ⑨】イタリアの「ピアディーナ」 ニコラス・マウリッツィさん(那珂) 水戸市姫子の「レストラン・アオヤマ」の副料理長、ニコラス・マウリッツィさん(30、那珂)は、母国のイタリアとアメリカの各地のほか、オーストラリア、ニュージーラ... 2020年8月31日
那 珂 【いばらきMIYAGE】スタミナラーメンのもと 茨城のご当地ラーメン「スタミナ冷やしラーメン」を自宅で味わうためのレトルト食品。仕出し業の同店と、ラーメン店「天海」(水戸市東野町)が共同開発。同品には、カボ... 2020年8月19日
那 珂 那珂蕎麦打ち倶楽部が9月から 初心者向け蕎麦打ち講座 那珂市後台の蕎麦(そば)五楽亭の店主が主宰する「那珂蕎麦打ち倶楽部(クラブ)」の「初心者向け蕎麦打ち講座」(全8回)が、9月にスタートする。 活動場所は同市... 2020年7月11日
那 珂 「趣味の部屋」でのんびり 愛犬ハリーは18歳 那珂市後台の内山克三さん(64)の愛犬ハリーは、18歳5か月の老犬。人間の年齢に換算する方法にはいくつかあるが、90歳から100歳近い数値になるものもある。 ... 2020年4月2日