神 栖 パンケーキと食事も カフェ・高倉町珈琲（茨城・神栖） 全国展開するカフェチェーン。コーヒーとパンケーキのほか、食事メニューも豊富。「特製クリームのリコッタパンケーキ」（＝写真、１２００円）は、マスカルポーネチーズ... 2023年1月11日
鉾 田 手作り、無添加の総菜店 「えんジョイキッチン」（茨城・鉾田） 鉾田市勝下の「ａｎ．ｊｏｙ（えんジョイ）キッチン」は、「和漢薬膳師（薬膳マイスター）」の資格を持つアナさん（２８）が、自宅の一角に開いた総菜店。 こだわりは... 2023年1月11日
行 方 昼はご飯お代わり自由 和食処（どころ）酒処 華のれん（茨城・行方） 古民家風の店内。丼ものや定食、そば、うどんなど、豊富なメニューをそろえている。ランチのご飯とみそ汁はお代わり自由。おすすめは、「大エビ&香味唐揚げ定食... 2022年12月24日
神 栖 錦爽どりのローストチキン 美食酒房鳥ふじ（茨城・神栖） 千葉・香取市の加瀬農場などが生産する「錦爽どり」を使った料理が看板の「美食酒房鳥ふじ」は、クリスマス向けのローストチキンの予約を受け付け中。素材は、錦爽どり。... 2022年12月12日
日 立 コース仕立てのランチ FUNNY DAD（ファニー ダッド）（レストラン 茨城・日立） ホテルや結婚式場の料理長を務めた店主・駒田眞二さんが作る創作料理は、目にも華やかで、女性客に人気。昼は「ランチコース」（＝写真、２２００円）を提供。予約しての... 2022年12月10日
笠 間 農家が作るカレー Bush Doctor（ブッシュ ドクター）（カレー 茨城・笠間） 店主は、農家でもある上田大介さん（４３）。自家製の野菜をメインにしたカレーを提供している。「ポーク&ココナッツ&ムングダール」（１３５０円）は... 2022年12月3日
笠 間 旧東中に栗づくしカフェ きょうオープン「カサマロンカフェ」 直営農場の栗使用（茨城・笠間） 笠間市福田の旧笠間市立東中学校にきょう１日、同市特産の栗を使ったスイーツを提供するカフェ「カサマロンカフェ」がオープンする。 運営するのは、県内で飲食店や農... 2022年12月1日
鹿 嶋 人気は変わりとんかつ ひいらぎ（とんかつ 茨城・鹿嶋） 創業４２年の夫婦で営むとんかつ店。チーズやニンニク、明太子などを入れた変わり種とんかつが人気。「八丁みそとんかつ定食」（＝写真、ロース、８８０円）は、鉄板の上... 2022年11月26日
水 戸 笑いと、食で「茨城の逆襲」 「茨城県住みます芸人」のオスペンギンが企画（茨城・水戸） 本県各地の地域イベントや、ときには全国ネットのテレビでも活躍する本県在住のお笑いコンビ、オスペンギンが、「茨城の食で全国を制覇しよう」という壮大な願いを込めた... 2022年11月22日
水 戸 野菜たっぷりフレンチ フレンチレストラン arroser（アロゼ）（フレンチ 茨城・水戸） 契約農家から仕入れる野菜をふんだんに使う。店主の高野伸一さんが、前菜からデザート、パンまで手作りするコースは、目にも華やか。ランチは１８００円～。写真は２７０... 2022年11月19日
水 戸 自慢はオムライス bistria quatre（ビストリア カトレ）（レストラン 茨城・水戸） 白を基調とした店内。自慢は、中はトロトロの半熟卵のオムライス。ランチの「オムライスセット」（＝写真、１９００円）は、前菜、スープ、デザート、飲み物付き。ソース... 2022年11月12日
常陸太田 新そばの季節の味を SOVA TEA 越路（そば 茨城・常陸太田） 和モダンな店内。手刈り、天日干しの常陸秋そばで打った「限定せいろ」（＝写真、１３００円、１日２０食）は、そば本来の香りと甘みが際立つ。「新そばが入りました。ま... 2022年11月5日
