日本茶と日本酒の味と楽しみ方を再発見してもらおうという店「偶吟（ぐうぎん）」がこのほど、潮来市潮来にオープンした。店主は、日本茶の資格、日本茶インストラクターと、と日本酒の資格、サケ・ディプロマを持つ。
メニューは、全国から取り寄せた品を単品で提供したり、アレンジしたり、組み合わせたりしたもの。日本茶とアルコールを合わせた「茶酒」というメニューもある。「思いがけない味わいを、吟味しながら、ゆったり過ごして」と同店主。
午後１時～１０時（入店は９時まで）。不定休。営業日は、同店インスタグラムで公開。同店☎０２９９・９４・５５５３。
