常陸大宮 愛情たっぷりの洋菓子 トロワ フレール（茨城・常陸大宮市） 「やさしく」「おいしく」「愛情たっぷり」が店の信条。 「ガトーショコラ」（４２０円）は、チョコレート好きも満足する濃厚さ。「笠間栗のモンブラン」（６５０円）... 2023年12月29日
水 戸 仏総菜とワイン ルピオット（茨城・水戸市） フランスの家庭料理の総菜をアレンジした料理と、自然派ワインが楽しめる。 グラスワインは、「泡」「白」「赤」の常時１０種を用意。料理のおすすめは、「お肉惣（そ... 2023年12月29日
日 立 健康志向のメニュー Bio Harvestレストラン日立駅店（茨城・日立市） マクロビオティックマイスターなどの資格を持つ店長が、自社農園の有機野菜、有機玄米などを使った料理を提供。 おすすめは、「大豆ミートのハンバーグセット」（９８... 2023年12月27日
潮 来 とんかつ一筋５６年 とんかつ とん平（茨城・潮来市） とんかつ一筋で、創業５６年。 県内の生産者から直接仕入れる豚肉を使い、揚げ方は「秘伝」。 ランチは、「ヒレカツ定食」、「バラカツ定食」など８種あり、ライス... 2023年12月26日
神 栖 もっちり生地のベーグル マム ベーグル（茨城・神栖市） ベーグルの専門店。 ベーグルは、北海道産小麦粉を数種類ブレンドし、しっかりとしたかみごたえのある生地に仕上げる。 種類は、自家製あん使用の「あんこクリーム... 2023年12月14日
常陸太田 古民家でそばを 今日ハ晴レ（茨城・常陸太田市） 古民家を改装した店で、水府産の常陸秋そばが楽しめる。 メニューは、季節の前菜、食後のデザート、コーヒーをセットにした「常陸秋そばランチセット」（１５００円）... 2023年12月13日
大 洗 海岸に建つカフェ 夏の扉（茨城・大洗町） 海岸近くに建つカフェ。白を基調とした店内は、ゆったりとくつろげる雰囲気。日替わりの「ケークサレプレート」（１２５０円）は、季節の野菜を具材にしたケーキのプレー... 2023年12月3日
鉾 田 丸ごとイカの姿焼き 和風レストラン 竹水 ちくすい（茨城・鉾田市） ハンバーグからあんこう鍋（冬限定）まで、幅広い和洋食メニューを提供。「特選イカの姿焼き定食」（２５３０円）は、大洗で水揚げされたイカを丸ごと焼いた一品。しょう... 2023年11月23日
水 戸 地産地消の洋食 ヴェッキオ アルベロ（茨城・水戸市） 地産地消にこだわるレストラン。「地域のおいしい食材を知ってほしい」と、オーナーの木村国世さん。県産豚肉「浅倉ポーク」のハンバーグランチは、サラダバーとドリンク... 2023年11月16日
水 戸 生地作りにこだわり fleur （フルール、茨城・水戸市） 昨秋に開店。 パンは、食べやすさと口どけの良さにこだわった約５０種。生地はすべて手ごねしている。 手製ソースをのせた「なすとミートソース」（２４０円）な... 2023年11月9日
日 立 シャリにこだわり 門部屋本店（茨城・日立市） 「常陸太田市産コシヒカリと、樽で長時間熟成させた上質な酢を合わせたシャリが決め手」と、店主の鈴木重文さん。 昼は、手作りデザート、コーヒー、小鉢、みそ汁付き... 2023年11月8日
神 栖 和食職人の多彩な料理 和風レストラン三金（茨城・神栖市） 釜飯やすし、丼物など、和食職人が手作りする多彩な料理が楽しめる。「釜めしと風味焼きセット」（１９０３円）は、具だくさんの釜飯と、タケノコやホタテ、イカなどをこ... 2023年11月1日
