![イチゴのトゥンカロン パンプルティンク(茨城・笠間市)](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/d037c3de62190bd35a119b2ff2e2e9e0-e1711573852646.jpg)
マカロンの進化形として韓国で生まれたトゥンカロンを、イチゴをはさむことでさらにバージョンアップした。トゥンカロンは、韓国語で「太ったマカロン」の意味。デコレーションが多いのが特徴だ。
イチゴは、地元産。イチゴジャムとバターを混ぜたイチゴバタークリームも、たっぷりはさんでいる。クリームは甘酸っぱい味わい。
マカロンは同店の看板品。口の中でとろける仕上がりが自慢。1個490円。販売は4月中旬まで。
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パンプルティンク=笠間市平町1834-1 0296・77・4766。午前10時~午後6時。日、月曜定休。不定休あり。