マカロンの進化形として韓国で生まれたトゥンカロンを、イチゴをはさむことでさらにバージョンアップした。トゥンカロンは、韓国語で「太ったマカロン」の意味。デコレーションが多いのが特徴だ。
イチゴは、地元産。イチゴジャムとバターを混ぜたイチゴバタークリームも、たっぷりはさんでいる。クリームは甘酸っぱい味わい。
マカロンは同店の看板品。口の中でとろける仕上がりが自慢。１個４９０円。販売は４月中旬まで。
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パンプルティンク＝笠間市平町１８３４－１ ０２９６・７７・４７６６。午前１０時～午後６時。日、月曜定休。不定休あり。
