![自家製粉の常陸秋そば そばの実(茨城・水戸市)](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/91dd5e117afca48d0002766ec84d7844.jpg)
毎朝、店内の石うすで自家製粉する常陸秋そばは、香り、のど越し、コシのバランスを大切にした仕上がり。ソバの芽をたっぷりのせた「そばの芽入りせいろ」(1300円)は、食感も楽しい一品。
水戸市松が丘2ー1ー11 ☎029・231・0013 〈定休日〉木曜、第3水曜 〈営業時間〉11:00~14:30
毎朝、店内の石うすで自家製粉する常陸秋そばは、香り、のど越し、コシのバランスを大切にした仕上がり。ソバの芽をたっぷりのせた「そばの芽入りせいろ」(1300円)は、食感も楽しい一品。
水戸市松が丘2ー1ー11 ☎029・231・0013 〈定休日〉木曜、第3水曜 〈営業時間〉11:00~14:30
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