米国仕込みのオーナーが茨城仕込みのホットドッグ提供
【拠点】鉾田市安房の同名実店舗
【オーナー】千葉正弘さん（５４）
【開業】２００７年
【看板商品と特徴】「茨城ドッグ」（８００円）。県産のミズナがたっぷり入ったホットドッグ
看板商品の茨城ドッグは、口に入らないほどのビッグサイズ
【その他の品ぞろえ】ホットドッグ、カレーつけパン、チキンナゲットなど
【開店＆営業エピソード】
原点は千葉さんがアメリカで暮らしたことがあること。その後、つくば市でアメリカンカジュアル系の古着店を営み、来店者にアメリカ風のホットドッグを振る舞ったところ人気を呼んだことで行動に出た。千葉さんは、県キッチンカー協同組合の発起人。今でこそ、各出店先で頼りにされるが、「始めた当初は、どこもかしこも門前払いで心が折れかけた」と笑う。
【出店情報】美和ふるさと祭り（常陸大宮、美和運動公園、８月１０日）、ひたちなか祭り（ひたちなか、駅周辺、８月１８日）
【SNS】 インスタグラム
