![個性派モンブランケーキ 「ラ・プロヴァンス」(茨城・鉾田)](https://yomiuri-townnews.com/wp/wp-content/uploads/2021/11/34b0f3f2a02b7ff2f850fbdf8cd0dff6.jpg)
鉾田市塔ケ崎の洋菓子店「ラ・プロヴァンス」が販売するケーキ「しぼりたてモンブラン」(1200円)は、糸状にしてトッピングされる栗ペーストが、ケーキ全体を覆い隠す。栗ペーストの中の本体は、メレンゲを生クリームで覆ったもので、「メレンゲのサクサク感を楽しんでほしい」と、消費期限を5分間に設定している。材料の栗は本県産を使用。栗ペーストのトッピングは、注文を受けた後に客の前で行う。
午前10時~午後7時半。無休。同店☎︎0291・33・4200。
鉾田市塔ケ崎の洋菓子店「ラ・プロヴァンス」が販売するケーキ「しぼりたてモンブラン」(1200円)は、糸状にしてトッピングされる栗ペーストが、ケーキ全体を覆い隠す。栗ペーストの中の本体は、メレンゲを生クリームで覆ったもので、「メレンゲのサクサク感を楽しんでほしい」と、消費期限を5分間に設定している。材料の栗は本県産を使用。栗ペーストのトッピングは、注文を受けた後に客の前で行う。
午前10時~午後7時半。無休。同店☎︎0291・33・4200。
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